Cartea de bucate a rețetei Waterzoï de pui

O altă rețetă belgiană și da, amintirea sărbătorilor All Saints 2012. Hum excelent când este frig și poate fi însoțită și de cartofi prăjiți, care sunt pâinea belgiană.

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

1 pui liber (Licques, dacă este posibil, tăiat în bucăți)
3 praz (sau 4)
4 morcovi (sau 5)
2 napi
1 tulpina de telina
1 ceapă mare (sau o mână de ceapă mică)
smântână grea (puțin, în funcție de gust, poate varia de la o lingură la un borcan mic de 150 g)
1 nucșoară

Echipament

Sfaturi și trucuri

Se serveste cu cartofi fierti presarati cu patrunjel.

"> julienne (bastoane mici) care este lungă, există instrumente mici care economisesc timp.