Cartea de bucate Cuscus Dieta MÂNCĂ MAI INTELIGENT

dieta

Salată de cuscus cu fructe de pădure

Dieta Cuscus: Cuscusul a fost menționat într-o carte de bucate musulmană încă din secolul al XIII-lea. Nu a trecut mult timp până când cuscusul și-a găsit drumul spre continentul african și a devenit un aliment clasic și de bază în bucătăria nord-africană. Similar cu cartofii sau pastele noastre, cuscusul este servit aproape în fiecare zi în țări precum Tunisia, Maroc și Algeria. La EAT SMARTER, am analizat mai atent cerealele delicioase și am constatat că cuscusul este o alternativă excelentă la pastele clasice și, de asemenea, vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

Dieta cu cuscus - extrem de variată și de pregătită rapid

Un avantaj imens al cuscusului este imediat evident: produsul din gri prelucrat trebuie turnat doar cu apă fierbinte, durează câteva minute și este apoi gata de plecare. Simpla adăugare de condimente și legume face ca cuscusul să fie un fel de mâncare sănătos și sățioasă. Cuscusul poate fi servit ca fel principal sau ca garnitură pentru carne. Boabele pot fi servite și ca umplutură în roșii sau vinete. Dar cuscusul a devenit și un dispozitiv permanent în bucătăria de desert. Încercați salata noastră de cuscus cu fructe de pădure. Gustos și inteligent!

Dieta Cuscus - Minerale și vitamine

Desigur, dieta cușcușului nu este un însoțitor clasic pentru o dietă săracă în carbohidrați, datorită conținutului ridicat de carbohidrați. Cu toate acestea, cuscusul impresionează prin proporția sa ridicată de magneziu, fier și zinc. Versiunea cu cereale integrale a cuscusului contribuie, în special, la aprovizionarea cu minerale. Dacă preparați și cuscusul cu tipurile potrivite de legume (cu mult conținut de vitamina C), oligoelementele de zinc și fier pot fi absorbite în mod deosebit de bine. Cu un conținut scăzut de grăsimi (1 gram la 150 de grame de cuscus gătit), cuscusul este însă un excelent însoțitor pentru dieta bogată în carbohidrați. Nu știi încă? Apoi treceți aici repede.

EAT SMARTER vă urează multă distracție cu rețetele de dietă cu cuscus și un succes bun în dietă!