Cartof dulce prăjit, salată de; Ierburi Feta și rodie - Cuisine Ta Mère

dulce

O rețetă sănătoasă și gourmet !

Ingrediente și cantități

Pentru cartofii dulci:
4 cartofi dulci mari
200 g de sare grosieră
5 cl de ulei de măsline
1 cățel de usturoi
Sare
piper roșu

Pentru salata de ierburi:
15 crenguțe de pătrunjel
15 crenguțe de arpagic
15 crenguțe de coriandru
1/2 ceapa rosie
1 rodie
150 g de feta
5 cl de ulei de măsline
Ardei speleta
Sare

Peste 5 € de persoană

  • Sare
  • Ulei de masline
  • Usturoi
  • Pătrunjel
  • Arpagic

    • Pasul 1

    Cartofi dulci prăjiți: preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Periați cartofii dulci sub apă. Tăiați-le în jumătate și așezați-le într-un vas de copt pe un pat de sare grosieră. Cu un cuțit, încrucișați cartofii dulci.

    Al 2-lea pas

    Într-un castron, se toarnă ulei de măsline, se adaugă usturoiul tocat, sarea și un vârf de piper Cayenne.