Cartofi dulci la cuptor

Amidon Fără gluten Fără lapte Fără ouă Vegetarian

Ador cartofii dulci la cuptor. Este o schimbare față de clasicul cartof copt. Este foarte ușor de făcut, le puteți aromă după bunul plac (ierburi, condimente) și toată lumea din casă iubește. Puteți să-l mâncați ca atare sau, de asemenea, să-l serviți cu puțin sos de susan (și asta este frumos).

Pentru 2 persoane

2 Cartofi dulci
2 linguri de ulei de măsline
1 vârf de sare bun
2 lingurite de plante Provence
1/2 linguriță de piper Espelette
1/2 lămâie

Într-un ramekin mic puneți uleiul de măsline, ierburile de Provence, piperul Espelette și sarea. Amesteca.

Spălați bine cartofii dulci. Tăiați-le în jumătate și pătrateți carnea. Lămâieți-le, deoarece cartofii dulci se oxidează foarte repede. Cu o pensulă, periați cartofii dulci cu uleiul de măsline aromat. Așezați-le pe o foaie de copt sau pe un vas de gratinare și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru 40 de minute de gătit la căldură rotativă.