Cartofi la cuptor cu feta și salată de miel; revista farmaciei

Cu quark proaspăt și salată crocantă, cuptorul clasic devine un umplutură cu conținut scăzut de calorii și gustos

Umplutură slabă cu gust: cartofi la cuptor

Ingrediente pentru 2 persoane:

600 g cartofi
2 linguri de ulei
sare
pudra de curry
pudră de boia dulce nobilă
75 g feta (brânză de oaie)
1 cană (150 g) iaurt natural 1,5% grăsime
2 linguri smântână
Suc de 1 lamaie
sare
piper
ierburi tocate (arpagic, patrunjel, cress, menta)

pentru salată:

150 g salată de miel curățată
oţet
sare
piper
1 lingura de ulei

pregătire:

Spălați, curățați, curățați și tăiați cartofii în pene. Așezați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.

Se amestecă 2 linguri de ulei cu sare, curry și boia. Periați cu el suprafețele tăiate ale cartofilor. Gatiti la cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 15 minute.

Pentru baie, sfărâmați feta cu o furculiță. Se amestecă cu iaurt, smântână, suc de lămâie, condimente și ierburi. Se servește cu cartofi și salată.

Valori nutriționale pe porție: Aproximativ 490 kilocalorii, 16 g proteine, 24 g grăsimi și 48 g carbohidrați

bacsis: Se amestecă cuburile de castraveți sau feliile de ridiche în salată.

---