Carton, plastic, aluminiu ... Când recipientele cu alimente ne poluează farfuriile - Blog organic,
Pentru a mânca sănătos, nu este suficient să selectăm alimente organice și naturale, trebuie să rezistăm, de asemenea, atracției ambalajelor colorate cu hidrocarburi care migrează în mâncare și ne fac să mâncăm fulgii de porumb aromate cu uleiuri minerale! După dezvăluirile sondajului realizat de asociația Foodwatch, este în ordine o actualizare rapidă a toxicității ambalajelor.
Aluminiu, plastic, carton ...
Mâncarea pe care o consumăm este expusă în timpul ambalării la produse care nu sunt întotdeauna neutre. Și care contaminează alimentele pe care le conțin prin contact.
Din fericire pentru consumatori, asociațiile, prin finanțarea analizelor în laboratoare independente, sensibilizează publicul și obligă industriașii și guvernele să revizuiască practicile industriale periculoase și să introducă reguli pentru a evita riscurile pentru sănătate.
În așteptarea modificării reglementărilor, depinde de noi să selectăm ce să introducem în coșul de cumpărături !
Ambalaje din hârtie și carton reciclate
Potrivit sondajului asociației Foodwatch, ar exista MOSH (hidrocarburi saturate) și MOAH (hidrocarburi aromate) în alimentele noastre ... Experții estimează că cantitatea de ulei mineral din corpul nostru este de 1 gram în medie! Uleiurile minerale pot migra în alimente prin mai multe surse pe tot parcursul procesului de producție. Cartonul și ambalajele, în special cele realizate din carton reciclat, sunt o sursă majoră de contaminare. Nu există reglementări specifice cu privire la materialele din hârtie și carton reciclate care intră în contact cu alimentele.
Sfatul nostru: Alegeți alimente cu o pungă interioară separată sau barieră integrată în ambalajul din cutie care protejează alimentele de substanțe toxice.
Ambalaje din aluminiu
În 2000, un studiu epidemiologic a arătat neurotoxicitatea aluminiului (boala Alzheimer și alte boli neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson). Principala cale de expunere la aluminiu pentru populație este prin alimente. Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară, unii consumatori pot absorbi 2,3 miligrame pe kilogram pe săptămână, mai mult de două ori doza tolerabilă pentru oameni! Aluminiu poate pătrunde în alimente din vase și tigăi, ustensile de gătit sau ambalaje. Și riscul de contaminare este și mai evident în prezența acizilor sau a sărurilor care ar crește concentrația de aluminiu din alimente.