Casa brânzeturilor și a produselor locale din Pouligny-Saint-Pierre
Casa brânzeturilor și a produselor locale, o adresă de neratat
O gamă de produse locale
Mierea de primăvară
În curând, un centru de degustare
Jean-Pierre Darreau, președintele asociației
Capre crescute în conformitate cu specificații stricte
Casa brânzeturilor și a produselor locale
Să gust fără întârziere
Teritoriul celei mai vechi zone de denumire pentru brânză de capră, comuna Pouligny-Saint-Pierre are, din 19 iulie 2011, o Casă de brânzeturi și produse locale, pentru a promova fermierul fermier local, Pouligny-Saint-Pierre AOP.
Casa brânzeturilor și produselor locale a fost inițiată de municipalitatea Pouligny-Saint-Pierre cu sprijinul comunității de municipalități din Brenne Val de Creuse și a Parcului Natural Regional Brenne (PNRB). Primul pas într-un proiect ambițios, marca precede crearea viitoare a unui spațiu pentru degustare.
Colaborând cu biroul de turism care readuce în mod regulat grupuri, acesta se numără printre clienții săi indivizi și asociații în special.
O gamă largă de produse
„Deși comercializăm alte 5 brânzeturi din regiunea Centru, Pouligny-Saint-Pierre este încă unul dintre produsele emblematice prin care turiștii, oamenii care trec, asociațiile și persoanele fizice vin la magazinul nostru”, spune Jean-Pierre. Darreau, președintele asociere.
Promovarea brânzeturilor de fermă nu este însă singurul credo al magazinului. Este o vitrină vie pentru produsele lactate Eurial, dar și o reprezentare excelentă pentru produsele locale din regiune, cum ar fi miere, suc de mere, prăjituri artizanale, fără a mai menționa produsele din pește de apă dulce procesate. De la compania Fish Brenne, precum și gemurile din regiune și vinurile din Reuilly.