Casa, cartea de solidaritate a 60 de bucătari înstelați care își dezvăluie rețetele

solidaritate

Ucenicii bucătari au observat-o cu siguranță: locuitorii Franței au dezvoltat un puternic entuziasm pentru gătit, în timpul închiderii! La fel ca toți francezii, bucătarii profesioniști și-au ospătat familiile acasă, în timp ce restaurantul lor a fost închis. O mână de Dumnezeu pentru cei apropiați acestor lideri gastronomici! Visezi să aluneci incognito în spatele sobelor acestor maeștri? Vești bune: cartea de solidaritate À la maison vă oferă acces la aceste locuri gourmet. Posibilitatea de a descoperi micile secrete ale unor bucătari de renume, în timp ce faceți o faptă bună.

Cu Acasă, prima colecție de rețete a lui Victoire Loup, criticul și consultantul culinar, lasă terenul deschis gurmanților remarcabili. În total, aproximativ șaizeci de mari bucătari precum Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Manon Fleury și Christophe Michalak își afirmă dragostea necondiționată pentru gătit în această carte. Cel destinat meselor palatelor, precum cel gustat acasă, cu familia.

Astfel, acești bucătari cu talent confirmat oferă rețete accesibile și originale, inspirate de gătitul lor zilnic, în timp ce se împrumută jocului mărturisirii gourmet. Datorită anecdotelor gustoase răspândite pe pagini, acestea dezvăluie culisele acestor preparate de casă.