Caserola cu spanac cu dovleac scăzut în carbohidrați - Rețetă vegetariană pentru pierderea în greutate
Dovleacul este o legumă incredibil de diversă. De aceea, următoarea rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu dovleac vine pentru tine aici.
Caserola noastră vegetariană cu conținut scăzut de carbohidrați și spanac este rapid și ușor de preparat. Este, de asemenea, un fel de mâncare sănătos, care este foarte sățioasă și vă oferă mulți nutrienți importanți.
Dacă pregătiți imediat o porție mai mare, caserola este minunată să o luați și să vă încălziți. O alternativă perfectă și sănătoasă pentru deplasare. Deci, haideți, încercați această caserolă de spanac cu dovlecei cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați și lăsați-l să aibă un gust bun pentru dvs.!
Nivel de dificultate: uşor
Timp de pregatire: aproximativ 40 de minute
Numărul de porții: 2 porții mari
Ingrediente pentru caserola de spanac de dovleac:
300g frunze de spanac congelate
50g smântână/smântână
Pregătire:
1.) Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură superioară și inferioară.
2.) Tăiați dovleacul în bucăți de mușcătură, amestecați cu o lingură de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Se pune pe o foaie de copt și se coace la cuptor timp de aproximativ 15 minute.
3.) Tocam marunt ceapa si usturoiul si le sotam in ulei de masline. Se adaugă spanacul decongelat și se călește puțin. Se amestecă cu smântână și se condimentează cu sare, piper și nucșoară.
4.) Se amestecă ouăle cu laptele și se condimentează și ele.
5.) Pune dovleacul într-un vas de copt, acoperi spanacul deasupra și toarnă amestecul de ou peste el.
6.) Presărați cu brânză și coaceți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.
Desigur, probabil știți că dovleacul este cu adevărat gustos și sănătos. Iată însă câteva fapte pe care probabil nu le cunoașteți despre aceste delicioase legume de toamnă.
Există în jur de 800 de tipuri diferite de dovleac în întreaga lume. La noi, cele mai populare soiuri sunt Hokkaido, nucșoară, nucă și spaghete.
Probabil cunoașteți micii dovleci care sunt folosiți ca decorațiuni în toamnă. Acești așa-ziși dovleci ornamentali nu sunt potriviți pentru consum, deoarece conțin substanța amară curcurbitacină, care poate duce la tulburări de stomac și alte efecte secundare.
Dovlecii pot deveni foarte mari și grei. În 2016, un crescător belgian de dovleac a stabilit recordul mondial cu dovleacul său cântărind în jur de 1,2 tone (!). Dovlecii noștri tipici nu sunt atât de uriași, desigur. Dar chiar și dovleceii normali din propria grădină pot cântări 20 de kilograme sau chiar mai mult, în funcție de soi.
În niciun caz nu aruncați semințele de dovleac sănătoase, ci mai degrabă prăjiți-le în cuptor până când sunt crocante, apoi sunt ușor de ronțăit. Uleiul delicios, verde închis din semințe de dovleac este obținut din miezurile de dovleci speciali cu ulei. Este alcătuit din acizi grași polinesaturați și conține o mulțime de ingrediente sănătoase.
Știi încă vreo faptă interesantă despre dovleci? Aduceți-l întotdeauna!
Vă doresc mult succes pentru pregătire. Lasa caserola de spanac cu dovleac sa aiba un gust bun.