Caserola de legume cu reteta de broccoli EDEKA
Legume proaspete într-un sos aromat de roșii, rafinate cu ierburi proaspete, combinate cu cartofi și apoi coapte cu brânză. Caserola noastră de legume cu broccoli are un gust foarte bun - și este, de asemenea, foarte ușor de preparat. Incearca-l!
- Pentru caserola:
- 500 g broccoli
- 400 g morcov
- 300 g cartofi, ceros
- 1 ceapa, rosie
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură pastă de roșii
- 500 ml de roșii strecurate
- sare
- piper
- 1 lingură miere
- 4 tulpini de cimbru
- 200 g brânză, rasă
- 2 linguri pesmet
Preîncălziți cuptorul la 165 ° C cuptor cu ventilator. Spălați broccoli și tăiați-i în flori mici. Scoateți pielea din morcovi și tăiați-o felii fine.
Spălați cartofii, curățați-i și tăiați-i felii subțiri.
Apoi puneți legumele pregătite într-un bol de amestecare și amestecați împreună. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Apoi puneți cuburile de ceapă într-o cratiță cu puțin ulei de măsline și sotati.
De îndată ce cuburile de ceapă sunt translucide, adăugați pasta de roșii și transpirați încă 2 minute.
Completați cu roșiile strecurate și apoi condimentați cu sare, piper și miere.
Scoateți frunzele de cimbru din tulpini și tăiați-le mărunt. Apoi aduceți-l la fierbere împreună cu sosul de roșii. Apoi adăugați legumele în oală și lăsați totul să fiarbă încă 8 minute.
Puneți amestecul de legume și roșii într-un vas de copt și presărați brânza rasă și pesmetul. Puneți caserola la cuptor și coaceți timp de 30 de minute, până când brânza este de culoare galben auriu. Încercați și aceste rețete delicioase de caserolă de legume, rețete sănătoase de broccoli și tartă cu sos bechamel de sparanghel. Bacsis: Aici veți găsi rețete pentru întreaga familie, rețete de legume de vară sau rețete de Crăciun cu legume! Gulașul nostru de dovleac este potrivit ca opțiune vegetariană de gulaș.
O caserolă delicioasă poate fi preparată și pe bază de legume cu frunze. Cel mai bun exemplu: rețeta noastră pentru caserolă elvețiană.
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 30min 30min
- Lumina puternica
- Vegetarian fără gluten
Caserola de legume cu broccoli, morcovi si cartofi
La întrebarea „Ce mâncăm astăzi?” o caserolă colorată este întotdeauna răspunsul corect: de obicei poate fi preparată foarte repede și sub stratul picant de brânză, ingredientele preferate pot fi combinate pe măsură ce starea de spirit te duce. Iată dovada: pentru rețeta noastră de caserolă de legume aveți nevoie doar de 20 de minute pentru a vă pregăti înainte ca totul să intre în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Ingredientele pentru caserola noastră de legume sunt broccoli, morcovi și cartofi - dar, desigur, puteți alege și alte tipuri: dovleceii, ciupercile sau prazul sunt la fel de potrivite pentru a se topi la cuptor cu un sos cremos de roșii și brânză picantă. Datorită amestecului de roșii și cimbru proaspăt, caserola noastră de legume are un gust minunat mediteranean și ne face să visăm la ultima noastră vacanță de vară pe Marea Mediterană. Și ca să completăm, broccoli și morcovi conțin substanțe nutritive importante și fibre. Apropo: Te-ai întrebat vreodată care este diferența dintre o caserolă și un gratinat? În straturi: în timp ce puneți toate ingredientele îngrijit în vasul cuptorului în straturi individuale pentru o gratinare, puteți amesteca pur și simplu totul împreună pentru o caserolă. Rețetele noastre de caserolă vă oferă idei suplimentare de gătit.
Rețetă de caserolă de legume: brânza potrivită pentru crustă
* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană