Magazinul de bunuri naturale din magazinul Grabow Big începe mic
Cei doi Neu-Grabowerinnen Simone Lambert și Olga Seibert au deschis un magazin de bunuri naturale la Mühlenstraße 14
Hokkaido este într-un portocaliu strălucitor într-un coș de pe afișaj. Există, de asemenea, sute de nuci, salată și sfeclă roșie într-un sac. Calitate organică sau chiar Demeter. Olga Seibert și Simone Lambert oferă, de asemenea, făină de spelt sau pâine obținută din aluat cu făină integrală. În noul lor „Big Shop” de la Mühlenstrasse 14 din Grabow. „Am fost primiți foarte bine și am fost întâmpinați cu căldură”, spune Simone Lambert. „Grabower a fost curios cu privire la ceea ce oferim.” Magazinul de produse naturale, care se vede și el ca un magazin de produse naturiste, începe să înceapă încet.
Nu există doar ceva sănătos, ci și ceva dulce
Olga Seibert este originară din Sankt Petersburg și locuiește în Bavaria de mai bine de 20 de ani. De asemenea, ea a operat magazine de produse naturiste acolo. Mai întâmplător, Olga Seibert a venit la magazinul de produse naturiste din Bavaria. „Am avut un mic bistro”, spune managerul magazinului Grabower. Pe atunci, tot mai mulți oameni au întrebat-o dacă ar putea dori să conducă un magazin de produse naturiste. „Am urmat apoi o pregătire suplimentară și apoi am deschis una”, spune Olga Seibert, director general.
Locuiește în Grabow din aprilie 2016. Împreună cu Simone Lambert, a venit cu ideea deschiderii unui magazin de bunuri naturale în Grabow. „Ne cunoaștem de zece ani”, spune Simone Lambert, care provine inițial din regiunea Hamburg. Cele două femei de pe Mühlenstrasse au nu numai alimente sănătoase, ci și ceva dulce precum ciocolata. Ingredientele sunt atent selectate. „Mizăm pe dulciuri fără zahăr”, explică Simone Lambert, care se ocupă de activitatea practică din magazin. Dacă se utilizează îndulcitori, acestea sunt de origine naturală, cum ar fi miere, sirop de agave sau sirop de orez. Ambii sunt ferm în spatele planului lor de a se concentra asupra alimentelor sănătoase și de a oferi produse cosmetice naturale. „Am primit de la Dr. Hauschka include și produse cosmetice decorative ”, explică Olga Seibert.
Produse din regiune
Pâinea prăjită la domiciliu provine de la brutăria integrală Scharnebeck din Saxonia Inferioară și din zona înconjurătoare, cum ar fi brutăria naturală de pâine din Deibow. „Până acum ne-am ales noi înșine gama”, explică Simone Lambert. Dar și cele două femei vor să răspundă la solicitările clienților. „Marele magazin” din Grabow este, de asemenea, conectat la „dispeceratul cu cinci elemente”. Printre altele, acest lucru este utilizat pentru expedierea online. În lunile următoare, Olga Seibert și Simone Lambert vor să continue să-și întindă palpele în regiune. Ei primesc deja suc de cătină de la Ludwigslust. Pot exista mai multe produse din regiune.
Apropo: „Big Shop” este deschis de luni până vineri de la 9.30 la 13.00, luni, marți și joi de la 14.30 la 18.00 și sâmbăta de la 10.00 la 13.00.