Caserola pentru paste cu legume mediteraneene si branza de vaci Gervais ®

caserola

ingrediente

  • 200 g tagliatelle
  • 1 ceapă și 1 cățel de usturoi fiecare
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 100 de grame de vinete
  • 100 g dovlecei
  • 1/2 piper roșu
  • 1/2 piper galben
  • 2 roșii
  • 100 ml bulion de legume
  • 1 linguriță frunze de cimbru
  • 2 oua
  • 125 ml smântână
  • 200 g Gervais Cottage Cheese ® Original
  • Sare piper

pregătire

Ingredientele sunt suficiente pentru 2 persoane

Pregătire:
Gatiti pastele conform instructiunilor ambalajului, scurgeti-le.

Între timp, curățați și tăiați ceapa și usturoiul și tăiați-le în ulei.

Decupați legumele și adăugați-le, sotati-le scurt și condimentați. Deglazați cu bulion, presărați cimbru și gătiți timp de 8 minute.

Se amestecă pastele și legumele, se condimentează după gust și se toarnă într-o formă.

Bateți ouăle cu smântână, amestecați brânza de vaci Gervais ®, condimentați și turnați peste paste. Coapte la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.

Valori nutritive:
Energie 723 kcal/3027 kJ
Glucide 48 g
Proteine ​​30 g
Grăsime 46 g
Unități de pâine 3

Timp de preparare: 20 min. + 25 min. Timp de coacere
Nivel de dificultate: ușor