Caserola vegetariana cu ciuperci - reteta cu poza

1.Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri. Încălziți untul într-o tigaie și sotati inelele de ceapă câteva minute amestecând. Imprastiați pesmet deasupra și prăjiți scurt.

reteta

2.Ungeți o caserolă mai mare și așezați ciupercile curățate cu capul în jos în vas (poate fi necesar să scoateți mai întâi tulpina). Presărați condimentul Pillz și întindeți parmezanul deasupra.

3.Se întinde pesmetul și amestecul de ceapă peste ciuperci.

Al 4-lea.Tăiați arpagicul în rulouri mici. Se amestecă bine crema de brânză, oul, arpagicul, sarea și piperul și se distribuie uniform peste ciuperci. Totul ar trebui să fie abia acoperit. Se presară în final cu brânza rasă și apoi se coace într-un cuptor preîncălzit la aprox.190 grade pentru aproximativ 20-25 minute până când brânza are o crustă frumoasă și amestecul de brânză cremă aruncă bule mici pe margine.

5.Ciabatta sau bagheta și o salată delicioasă se potrivesc bine cu aceasta.