Caserole de pui cu brânză Maroilles și cartofi prăjiți de casă - În jurul mesei mele

Caserole de pui cu brânză Maroilles și cartofi prăjiți de casă

O altă rețetă inspirată din bucătăria Ch’ti cu: Maroilles, șalotă și bere. Rețetă ideală pentru vreme rece, având în vedere caloriile ...

maroilles

Ingrediente:

  • 3 piept de pui
  • 3 șalote mari
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 50 g unt semisarat
  • 1 Maroilles mic (200g)
  • 1 cutie de bere (25 cl)
  • 400 ml smântână plină
  • Sare și piper de la moară

Se toacă șalotele, usturoiul și ceapa. Se rumeneste cu untul. Adăugați berea, smântâna și Maroilles tăiate cubulețe mici. Sare și piper moderat. Gatiti la foc mic, amestecand des, branza se topeste.