CASTEL TART CHEESE, ROQUEFORT, MERE - l atelier de la corvette
PIATRA DE CASA DE BRANZ, ROQUEFORT, MERE
Nu pot să nu împărtășesc din nou această rețetă care va încânta palatele de brânză și fanii dulci și sărați;) O pregătesc întotdeauna cu multă plăcere. și nu mă obosesc niciodată de asta!
Zilele trecute, în timp ce făceam cumpărături, am găsit din nou brânză de vaci.
Brânza de vaci este o cremă de brânză cu un conținut scăzut de grăsimi și bogat în proteine. tot ce avem nevoie acum! Textura sa este granulată și se potrivește atât cu mâncărurile sărate, cât și cu cele dulci.
Rețeta mea preferată, cu acest ingredient, este tarta de foietaj cu Roquefort si mere.
