Castravete CALORII
100g de castravete vă aduce:
Numărul de calorii din castraveți
Castravetele este o legumă proaspătă, crocantă și suculentă care se consumă de obicei crudă cu puțin condiment sau amestecată într-o salată. Poate fi consumat și gătit, deși această utilizare este mai puțin obișnuită. Este compus în principal din apă, ceea ce explică conținutul său caloric foarte redus. 100 de grame de castravete îți oferă doar 10 calorii! Prin urmare, este un aliment foarte ușor și perfect pentru umplerea cu hidratare la mijlocul verii. Este, de asemenea, o sursă de lumină de vitamina K și cupru.
O legumă nu atât de celebră
Când vorbim despre castraveți, primul lucru care ne vine în minte este o legumă lungă, verde, consumată crudă. Puțini știu însă că există forme mai scurte și că unele soiuri sunt galbene sau albe. Un alt lucru puțin cunoscut, murătura este de fapt făcută din aceeași plantă cu castravetele. Pur și simplu este ales mai devreme, când este încă mic.
În plus, castravetele poate fi consumat gătit chiar dacă acest tip de preparat este rar folosit. Se poate găti foarte ușor, ca un dovlecei.