Castravete în smântână și variantele sale; Bucătăria din; Eva
10 minute
Uşor
Economic
Yupi !
Ai toate ingredientele necesare, hai să gătim !
Ingrediente
Buna treaba !
Bună ziua dragii mei cititori frecvenți. Dacă mai iubesc ceva decât ciocolata, sunt salatele cu un dressing bun și puțin chili deasupra. Pe vremuri, chiar foloseam o mulțime de condimente, pentru că îmi place când trage.
Dar, din păcate, a trebuit să încetinesc din punct de vedere fierbinte, deoarece sănătatea mea a avut un mare impact. Cu toate acestea, încă ador salatele și le mănânc cu bucurie la fiecare masă, atunci când este posibil.
În plus, nu încerc neapărat să complic lucrurile. Apropo, această mică rețetă îți va dovedi asta. Într-adevăr, cu doar un castravete și o oală mică de cremă fragedă, puteți varia aromele și puteți adăuga crocanți și un gust ușor picant la masă.
În general, îmi plac castraveții fără smântână, cu doar un pic de sos sau doar un indiciu de lămâie și sare. Dar, această rețetă cremă de castraveți este un bonus și un adevărat delicat.
În plus, am reușit deja să îi fac pe oameni să le placă această legumă cărora nu le place cu adevărat. Pentru că, cu această rețetă, crème fraîche aduce brusc o latură netedă acestei legume bogate în apă și chiar și celor mici le place așa.
Și dacă, la fel ca mine, aveți și câteva ghivece cu plante pe balcon, atunci bingo! Aceasta este combinația perfectă, vă veți bucura de ea, pe lângă faptul că dați frâu liber inspirației dvs. de moment.
Trebuie să recunosc că am încercat eu diferite combinații și am un lucru pentru arpagic, mentă sau șalotă. Cu toate acestea, am o adevărată pasiune asupra castraveților cu cremă de arpagic.
Apoi, puteți încerca și alte modalități de a face o salată ușoară de castraveți. De exemplu, prin înlocuirea smântânii cu iaurt sau smântână ușoară (pentru o salată mai ușoară de castraveți). Sau, înlocuind lămâia cu oțet și chiar adăugând muștar.