Castron de orez cu vita si legume prajite

Pentru castronul nostru de orez, combinăm carne de vită cremă și legume picante, scurte, într-un sos ușor. Puteți folosi orice legumă care este în prezent în sezon și puteți combina soiurile preferate! Dacă doriți, puteți prepara mai mult orez, legume și carne - astfel încât să aveți un fel de mâncare delicios în frigider dacă nu aveți timp să gătiți.

vita

Condimentăm carnea de vită cu puțin sos de soia și sirop de arțar. Când este ars, zahărul din siropul de arțar se caramelizează, iar carnea are o notă ușor dulce și o crustă crocantă. În rețeta noastră, carnea de vită este sursa de proteine, deoarece conține proteine ​​valoroase pe care organismul le poate folosi.

Legumele sunt arse scurt și apoi aburite într-un sos din sos Worcester și suc de lime. Acest lucru îl face deosebit de picant, dar rămâne totuși crocant, iar sucul de lămâie îi conferă o aromă plăcută și proaspătă.

Dacă doriți să gătiți un castron deosebit de sănătos, folosiți orezul brun ca bază de carbohidrați. Este bogat în fibre, vitamine și minerale, deoarece coaja nu a fost îndepărtată.

Acest fel de mâncare este ambalat cu legume, carbohidrați complecși și proteine ​​de înaltă calitate - dar cel mai important, este delicios!