Cât de ardeii iute pot combate singur obezitatea Dosarul Jean-Marc
Vor exista în curând suplimente alimentare pe bază de capsaicină pentru a lupta împotriva supraponderalității? ?
Cu siguranță, dacă credem concluziile unui studiu! Într-adevăr, unele soiuri de ardei iute ar putea păstra secretul luptei împotriva supraponderalității.
Oamenii de știință s-au concentrat asupra studiului „receptorilor” prezenți în stomac (aceștia sunt folosiți pentru a indica organismului că este plin) pot fi deranjați de o dietă bogată în grăsimi.
Cu toate acestea, acești receptori, numiți TRPV1, sunt, de asemenea, cunoscuți ca fiind receptori pentru capsaicină, principala componentă activă a ardeiului iute.
Pentru a-și desfășura cercetările, cercetătorii au oferit șoarecilor o dietă foarte bogată timp de douăzeci de săptămâni.