Câtă grăsime există în caju?
Cajuii contează din cauza lor gust blând și ușor untos, precum și consistența lor crocantă, dar moale, sunt cele mai populare dintre toate nucile. Se găsesc adesea în Mix de trasee sau mueslis gustări populare pentru între și, de asemenea, în producția de alternative pe bază de plante la produsele lactate devin din ce în ce mai importante.
Cu toate acestea, mulți oameni evită boabele sănătoase, deoarece se știe că caju conține multă grăsime. De ce Preocuparea cu privire la conținutul de grăsime al cajuilor este nefondată este și de ce ar trebui să îl includeți în meniul dvs., puteți afla aici:
De unde vin caju?
Practic, este Din punct de vedere botanic, caju nu este deloc despre nuci. Acestea formează miezurile așa-numitului măr de caju și, prin urmare, fac parte din fructele de piatră. Nucile de caju formează o tulpină lungă de 2-3 cm la capătul inferior al fructului asemănător boia.
Inițial Caju din Brazilia, dar acum crește și în India și în unele țări din Africa. Acolo fructul este, de asemenea, procesat în suc, dulceață sau șuncă.
Caju este boabele mărului de caju ca boia.
Caju ca un adevărat superaliment
Se vorbește despre superaliment atunci când un aliment poate face mai mult decât altul, iar acest lucru include cu siguranță nuca de caju.
Ea este de exemplu bogat în vitamine B precum B2, B5 și B6. Aceste vitamine ne susțin corpul în transformarea alimentelor în energie valoroasă și ne întărește sistemul imunitar.
Mai ales ponderea lor în B1 este impresionantă, că să Regenerarea sistemului nostru nervos contribuie.
Un alt motiv pentru care cajuii sunt atât de sănătoși ești tu conținut ridicat de minerale. Mai presus de toate, eliberează Fier, magneziu și zinc, care nu poate fi produs de corpul însuși și, prin urmare, trebuie ingerat prin alimente.
Sunt incluse 100 de grame de caju 270 miligrame de magneziu deja 100% din doza zilnică recomandată de mineral important. Pentru a Caju ne promovează performanța, motiv pentru care sunt adesea găsite în mixuri de trasee dintr-un motiv.
Inclus Zincul are efect antiinflamator și asigură părul și unghiile puternice. De asemenea, acționează împotriva imperfecțiunilor pielii din interior. Prin urmare, și caju sunt un ajutor delicios când vine vorba de frumusețe.
Crește grăsimea din caju?
Se știe că nucile sunt adevărate bombe calorice și conțin multă grăsime. Totuși sunt un gustare populară pentru persoanele conștiente de sănătate și chiar te poate ajuta să slăbești.
Comparativ cu alte nuci sunt Caju cu 553 kCal la 100 de grame acele nuci cu cele mai puține calorii. Ca o comparație: nuca pecan, ca nucă cu cele mai mari calorii, gestionează 705 kcal la 100 de grame.
De asemenea la Procentul de grăsime taie Nucă de caju cea mai mică cu 44% din. Aici, nuca de macadamia este primul loc cu 73%.
În ciuda conținutului ridicat de calorii și grăsimi, cajuii sunt gustare ideală în timpul unei diete.
Motivul pentru aceasta este conținutul lor ridicat de fibre, deoarece Fibrele dietetice reduc senzația de foame și în același timp crește senzația de sațietate. Deci, cine gustă caju în mod regulat, mănâncă automat mai puțin și astfel economisește calorii în general.
Datorită conținutului ridicat de fibre, caju este gustarea ideală în timpul unei diete.
Cu toate acestea, ar trebui să acordați atenție sumei dacă urmați o dietă în prezent. O mână de caju pe zi este sănătoasă și are un efect de susținere, dar nu ar trebui să fie mai mult.
Grăsimea sănătoasă din caju
Când te gândești la grăsime, de obicei ai în fața ochilor imagini cu junk food gras, precum chipsuri, burgeri, cartofi prăjiți și altele asemenea. Poti ca să nu spun că grăsimea este nesănătoasă. De fapt, este una o parte importantă a dietei noastre, care este esențial pentru corpul nostru.
Grăsimea este dăunătoare dacă folosești prea mult din așa-numitele grăsime saturată Mănâncă. Acestea se găsesc în principal în produsele de origine animală precum untul, smântâna, cârnații sau brânza. Dacă mănânci prea mult din grăsimea nesănătoasă, ești în pericol creșterea colesterolului și a bolilor cardiovasculare.
Grăsimea pe care o ingeri prin nuci de caju este în mare parte acizi grași nesaturați. Aceste grăsimi sănătoase scad nivelul colesterolului și au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
De asemenea, susțin corpul în realizarea vitaminele liposolubile A, D, E și K.. Acestea promovează vindecarea rănilor, ne protejează celulele și sunt importante pentru dinții și oasele puternice.
Grăsimea sănătoasă din caju înseamnă că vitaminele liposolubile pot fi mai bine absorbite de organism.
Concluzii și sfaturi pentru micul dejun
Chiar dacă Caju conțin de fapt o mulțime de grăsimi, le mai au printre toate nucile cel mai scăzut conținut de grăsime. Ele ne alimentează în principal corpul grăsimi sănătoase, care aduc o contribuție importantă la sănătatea noastră.
Fă-o deosebit de bine Nuci de caju la micul dejun, pe măsură ce aflăm. Oferiți muesli-ului acea crocantă suplimentară cu o porție de caju, folosiți-l ca topping delicios pentru terciul dvs. sau încercați minunatul nostru crem de cashew Green Smoothie Bowl.
Sfatul nostru de top: Procesați și caju lapte proaspat de caju și folosiți-le ca delicioase și o alternativă sănătoasă la laptele convențional sau băuturile pe bază de plante din supermarket pentru terci sau muesli - fără aditivi și mereu proaspăt: