Câte calorii are un castravete Bucătăria proaspătă

Castraveții, cunoscuți și sub numele de castraveți, aparțin familiei cucurbitelor. Un lucru este clar: castravetele este sănătos! Un castravete cântărește în jur de 400 g și conține doar 48 kcal. Pentru comparație: o pereche de Frankfurters oferă aproximativ la fel de multe calorii ca 4 castraveți.

câte

Castraveții sunt compuși din 98% apă și, prin urmare, conțin aproape calorii, dar multe minerale. Este recomandabil să nu curățați castraveții, deoarece multe dintre ingredientele importante ale castravetelui se află în sau direct sub coajă!

Cumpărarea și păstrarea castraveților

Atunci când cumpărați castraveți, trebuie să vă asigurați că pielea este intactă și curată și că pielea este proaspătă și fermă. Murăturile pot fi păstrate la frigider timp de până la 2 săptămâni.

Probleme digestive de castravete

Dureri de burtă, diaree sau eructații după ce ai mâncat castravete? Oamenii sensibili pot după ce mănâncă castraveți crudi, de ex. B. în salata de castraveți, reacționați cu probleme digestive.

Îndepărtarea semințelor de castraveți este utilă aici, deoarece acestea sunt greu de digerat. Amestecarea muștarului cu sosuri de salată ajută la ameliorarea simptomelor. În plus, bucățile de castraveți trebuie mestecate bine înainte de înghițire.