Câte calorii din galette des rois și ușurează galettes des rois Stéphanie tinkers

Câte calorii din galette des rois și ușurează galettes des rois ?

După cum v-am spus, ieri, în articolul meu despre coroanele tricotate, am avut ideea FOARTE proastă numărați caloriile a versiunii „normale” .

Pentru 4/6 persoane:

- 2 foietaje sau 460 g sau 1.748 kcal
- 100 g migdale măcinate sau 625 kcal
- 75 g zahăr sau 300 kcal
- 1 ou sau 120 kcal
- 50 g unt moale, adică 380 kcal
- câteva picături de extract de migdale amare
- 1 gălbenuș de ou să se rumenească, adică 100 kcal

adică 3 273 kcal pentru clătită: 545 kcal dacă este consumat la 6 și aproximativ 820 la 4 .

Și, pe lângă asta, am găsit aici o rețetă ușoară:

---