Câte CALORII în diferite condimente

Condimentele și aromele sunt de origine vegetală și sunt folosite pentru condimentarea alimentelor și a felurilor de mâncare. Ardeiul, cimbru, șofran, oregano, boia, busuioc, mărar, chervil, scorțișoară, curry, sunt printre cele mai renumite condimente și ierburi folosite în rețetele de gătit.

S-ar putea să ne întrebăm care este diferența dintre condimente și aromate. Ei bine, este foarte simplu, condimentele suferă transformări, cum ar fi uscarea plantei, în timp ce ierburile sunt adesea consumate așa cum sunt, pentru a da aromă alimentelor.

Aportul caloric de 100g de condimente este de aproximativ 350 kcal, ceea ce poate părea foarte mult. Dar, având în vedere cantitatea mică a acestuia în vase, nu este util să se numere caloriile generate de condimente. Șansele sunt că, cu un ciupit frumos, avem doar câteva calorii pentru a sparge totul.

---