Câte calorii în lavash Blogul
O galetă delicioasă pentru a vă însoți mesele, lavash vine la masă. Dar cu ce consecințe ?
La 100 de grame de lavash, Există 275 de calorii, cu 1g de grăsimi, 57g de carbohidrați și 8g de proteine. Există, de asemenea, unele vitamine B și E, precum și fier și calciu. Trebuie remarcat faptul că numărul de kcal va crește în mod necesar odată cu ceea ce vă va însoți lavash.
Deși este destul de caloric, lavash are avantajul că este foarte scăzut în grăsimi și conținutul său de grăsime este foarte scăzut. Deși nu trebuie alungat complet din alimentația noastră, mai ales înainte de efort fizic, nu ar trebui totuși să abuzăm de consumul acestuia.
Dacă îl cumpărați deja, aveți grijă să nu conțină aditivi alimentari, arome sintetice și stabilizatori. Iată o rețetă ușoară care vă va permite să vă bucurați de ea fără teama de efectele negative ale tuturor acestor componente. O puteți adapta pentru o dietă fără gluten.
Un lavash de casă sănătos și fără drojdie
Ingrediente
- 350g făină de grâu
- 160 ml apă călduță
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 jumătate de linguriță de sare
Pregătirea
1 - Cernem făina într-un castron cu sarea și amestecăm totul împreună. În centrul făinii tale, faceți o golă pentru a turna uleiul de măsline și apa.2 - Frământați aluatul până devine elastic și moale, apoi acoperiți-l pentru a-l lăsa să se odihnească timp de 15 până la 20 de minute.3 - Apoi puneți-l pe suprafața de lucru presărată cu făină și formați mai multe bile.4 - Aplatizați fiecare bilă cu un sucitor pentru a le oferi o formă ovală și o grosime subțire.5 - După încălzirea tăvii antiaderente (sau chiar mai bine, tava ta specială pentru tot felul de pâine pita), gatiti clatita in ea cateva secunde pe fiecare parte.6 - Odata gata, asezati-o pe un vas si acoperiti-o cu un prosop pentru a-i pastra prospetimea si caldura.