Câte calorii în wagashis Blogul

calorii

Wagashis sunt deserturi tradiționale japoneze foarte sănătoase. De obicei conțin între 50 și 150 de calorii la 100 de grame, un indice nutrițional care variază în funcție de tipul de wagashi pe care îl consumați. Acest tratament devine din ce în ce mai popular în rândul populației occidentale din cauza beneficiilor alimentare pe care le oferă în special celor care urmează o dietă de slăbit sau cei care se declară vegani.

Valoarea nutritivă a wagashis

Termenul wagashis poate fi folosit pentru o multitudine de deserturi japoneze. Prin urmare, valoarea nutritivă a fiecărui soi este diferită. De exemplu, karukanul care este făcut din pasta de fasole roșie conține doar 53 de calorii pe porție de 23 de grame, inclusiv 12,6 grame de carbohidrați, în timp ce cremă doriyaki, care este o prăjitură mai mare (aproximativ 75 de grame pentru o singură porție) conține 162 kcal cu 32g de carbohidrați.

Ce conțin wagashis ?

Specificitatea wagashis este că acestea sunt făcute numai cu ingrediente de origine vegetală. Principalele sunt zahărul din trestie, fasole rosie (azukis), pasta de fasole (anko), făină de orez sau grâu și pentru prepararea jeleurilor, kudzu și agar-agar.