Câte calorii sunt în Mac și brânză

Macaroni și brânză este un fel de mâncare bogat, cremos, realizat din paste macaroane amestecate cu un sos de brânză. Este deosebit de popular în Statele Unite.

În general, are un conținut ridicat de calorii, deoarece este făcut cu paste, brânză, smântână și unt, deși conținutul de calorii variază foarte mult între mărci, ingrediente și dimensiuni.

Macul și brânza tradiționale bogate în calorii pot fi savurate cu moderare, dar există multe meserii sănătoase pe care le puteți face pentru a îmbunătăți conținutul de nutrienți al vasului.

Acest articol trece în revistă conținutul de calorii al diferitelor tipuri de macaroane și brânzeturi, sugerează cum să se scadă și oferă o rețetă pentru un mac și brânză mai sănătoase.

Conținutul de calorii al macaroanelor și brânzeturilor variază în funcție de marcă, ingrediente și dimensiunea de servire.

Acest tabel listează conținutul de nutrienți al unei porții de 1 cană (aproximativ 150-250 de grame) dintre cele mai comune mărci de mac și brânză, precum și o versiune de casă (1, 2, 3, 4, 5, 6, șapte):

Calorii	Gras	Proteină	Glucidele	Fibră	Sodiu
Pâine Panera	470	31 de grame	17 grame	33 grame	1 gram	1040 mg
Chick-fil-A	440	27 grame	19 grame	29 grame	8 grame	1200 mg
Kraft	376	16 grame	10 grame	47 de grame	2 grame	669 mg
Velveeta	310	9 grame	13 grame	44 grame	2 grame	869 mg
Daiya	300	9 grame	5 grame	48 de grame	2 grame	580 mg
Annie’s Acasă	360	4 grame	9 grame	51 grame	2 grame	720 mg
Făcut acasă, regulat sau fără gluten	506	24 de grame	20 de grame	53 grame	3 grame	837 mg

Macul și brânza conțin cantități mari de grăsimi și carbohidrați rafinați, ambii contribuind la numărul ridicat de calorii. Consumul de mai multe calorii decât arzi, indiferent de alimentele din care provin, poate duce la creșterea în greutate.

În plus, macul și brânza sunt bogate în sodiu. Se recomandă ca majoritatea oamenilor să nu depășească în jur de 2300 mg pe zi din acest mineral, deoarece un aport prea mare poate provoca tensiune arterială crescută la unii oameni (8, 9)

Daiya "Cheezy Mac" - un brand fără lactate - are cel mai mic număr de calorii la doar 300 de calorii pe 1/3 dintr-un pachet (100 de grame), ceea ce echivalează cu o porție de o cană. De asemenea, conține cel mai puțin sodiu.

Între timp, mac și brânza de casă - atât obișnuite, cât și fără gluten - are cel mai mare număr de calorii, deoarece această versiune este de obicei făcută cu cantități abundente de brânză, lapte, cremă de brânză sau unt. În schimb, aveți opțiunea de a nu adăuga sodiu suplimentar.

Deoarece toate aceste opțiuni sunt relativ bogate în calorii și sodiu pe 1 cană (aproximativ 150-250 de grame) de alimente, ar trebui să mâncați mac și brânză doar cu măsură sau ca tratament ocazional ca parte a unei diete.

rezumat

Macaroanele și brânza sunt în general bogate în calorii, conținând 300 până la 500 de calorii pe porție. De asemenea, este bogat în sodiu, cu 600–1200 mg pe porție.

---