Catering pentru grupuri Călătorii în grup - neueHorizonte®
Personalul tău La faim® -bucătar
Mănâncă delicios, ieftin și hrănitor
De câțiva ani, a crescut nevoia unei aprovizionări gustoase, ieftine și hrănitoare de tabere de grup în țară și în străinătate.
Din ce în ce mai multe grupuri au probleme pentru a-și hrăni grupurile bine la fața locului. Există mai multe motive pentru aceasta:
„Aproape că nu mai există bucătari voluntari buni”
"Liderii grupului au nevoie de mai mult timp pentru grup"
„Teama de a face ceva greșit la mese este prea mare”
...
Ideea de bază
Ideea nu era să livrăm alimente de la bucătăriile mari sau punctele centrale de distribuție către grupurile noastre, ci să oferim fiecărui grup câte un bucătar separat pentru mese. Cine vrea să mănânce de la 8:00 la 15:00, atunci când puteți angaja un bucătar personal?
Al nostru La faim® -Bucătarul nu ar trebui să pregătească doar mâncarea, ci ...
... gătește individual numai pentru un grup.
... respectă standardele de igienă.
... creează o atmosferă plăcută de luat masa.
... discută orele mesei cu grupul.
... ia în considerare preferințele alimentare individuale (de exemplu, vegetariene) dacă acestea se încadrează în buget.
Din acest motiv, avem anul 2015 „La faim®” și, credem, a ridicat standardul pentru alimentația de grup.
Revendicarea noastră
2015 și 2016 au fost doar începutul.
Grupurile entuziaste ne încurajează să aducem îmbunătățiri suplimentare și vom căuta mai mulți „bucătari buni” care să ne poată pune în aplicare ideile și poate să ne inspire.
La noi puteți rezerva mese culinare indiferent de cazare. Acesta constă dintr-un mic dejun și bufet de seară (aperitiv sau desert, precum și un fel principal) și, în cazul pensiunii complete, o gustare suplimentară la prânz. Acordăm o mare importanță faptului că mesele sunt proaspăt preparate la fața locului și nu vin ca un produs de confort dintr-o bucătărie mare din Germania. Prin urmare, pregătiți-ne pe ale noastre La faim® -Vă gătește variat și, în funcție de condițiile locale, mesele locale. Când vă pregătiți mesele, luați-le La faim® -Bucătarilor le place să ia în considerare alergiile/intoleranțele (pe cât posibil), dieta vegetariană și cea musulmană. Mese vegane - vă rugăm să întrebați separat.
Băuturi precum cafea, ceai și lapte sunt servite la micul dejun și apă sau o băutură pe bază de sirop cu alte mese.
Pentru perioadele dintre mese, grupul este responsabil cu aprovizionarea cu băuturi, de la noi La faim® -Bucătarii sunt prevăzuți cu ceai și/sau sirop pentru amestecarea băuturilor.
Cu ajutorul grupurilor
Pentru pregătirea și lucrările de urmărire (de ex. Curățarea cartofilor, așezarea/spălarea meselor, spălarea ustensilelor de gătit și a vaselor ...), în funcție de dimensiunea grupului, 2-6 participanți trebuie să fie repartizați pentru a ajuta la mesele individuale.
Din moment ce a noastră La faim® -Dacă bucătarii se orientează către condițiile locale, puteți decide adesea ce să cumpărați și ce masă să pregătiți atunci când mergeți la cumpărături. Din acest motiv, nu este întotdeauna posibil să creați în avans un plan de masă exact
Pe baza experienței noastre din ultimii ani, putem oferi pachete optime de masă la prețuri corecte.
Avantajele tale:
· Mese la prețuri rezonabile
· Mese nutritive, sănătoase
· Garanție completă chiar și cu demipensiune
· Bucătari calificați cu certificate de sănătate
· Asigurare în caz de avarie
Respectarea igienei (HACCP)
· Securitatea calculului
· Exonerarea supraveghetorilor grupului
Culinar
Mic dejun:
Cafea, ceai, cacao, lapte, fulgi de porumb, musli, pâine/baghete, unt, Nutella, gem, cârnați, brânză
Gustare la prânz:
de exemplu. Băutură pe bază de sirop, sandviș, fructe sau salată de fructe, baghetă umplută, tort, farfurie de quark sau ....
Prânz la pachet pentru excursia dvs. de o zi:
Baghetă/pâine auto-umplută, o batonă de ciocolată, pachet de suc sau o sticlă mică de apă, o bucată de fructe
Masa de seara:
Bea pe bază de sirop, fel principal cald, salată sau desert
Pachet de plecare (de exemplu: pentru transfer cu autobuzul)
de exemplu. o chiftelă/șnițel, rulou/baghetă, o batonă de ciocolată, pachet de suc sau o sticlă mică de apă, o bucată de fructe
Exemplu de preț pentru o călătorie cu 13 zile și 10 nopți la fața locului:
Demipensiune pentru grupuri culinare
Mic dejun, cină cu aperitiv sau desert, băuturi cu mese
14-19 persoane: 15,00 € de persoană/zi
20-29 persoane: 12,00 EUR de persoană/zi
30-39 persoane: 11,50 € de persoană/zi
40-64 persoane: 11,00 EUR de persoană/zi
65-96 persoane: 10,50 € de persoană/zi
97-110 persoane: 10,00 EUR de persoană/zi
Gastronomie gastronomică pensiune completă: Taxă de 1,00 EUR de persoană/zi
Cereri speciale precum o seară la grătar cu băuturi, o petrecere de ziua de naștere cu tort de ziua de naștere sunt posibile prin acord și la cerere - vorbiți doar cu noi.
Am pregătit deja grupuri de sportivi la un cost suplimentar care aveau o cerință calorică deosebit de ridicată și, prin urmare, au trebuit să mănânce multă carne și care s-au dus acasă foarte mulțumiți.
Catering de grupuri culinare-ALL INCLUSIVE
Mic dejun, gustare la prânz, cină cu aperitiv sau desert,
Aprovizionarea cu băuturi "non-stop"
În plus: 1 x gustare la miezul nopții, 1 x brunch și 1 x seară la grătar pe sejur
14-19 persoane: 18,00 EUR de persoană/zi
20-29 persoane: 15,00 EUR de persoană/zi
30-39 persoane: 14,50 € de persoană/zi
40-64 persoane: 14,00 EUR de persoană/zi
65-96 persoane: 13,50 € de persoană/zi
97-110 persoane: 13,00 EUR de persoană/zi
Grupul nostru culinar de catering La faim® poate fi rezervat pentru: tabere de corturi, tabere, sate de corturi, case de grup, cazare în sistem self-catering și multe altele.
Sugestii:
• Prețurile se aplică cazării în Europa continentală, cu excepția Danemarcei, Suediei, Norvegiei și Marii Britanii. Aici se percepe o taxă suplimentară de 1,00 EUR de persoană pe zi. Pentru cazările situate în Germania, se adaugă TVA aplicabilă în prezent de 19%. Alte țări la cerere!
• Mese vegane - vă rugăm să întrebați separat.
• Dacă grupurile dvs. conțin cel puțin 30% vegetarieni - vă rugăm să întrebați.
Condiții de anulare:
Retragerea din catering înainte de începerea călătoriei este posibilă în orice moment. Retragerea trebuie făcută în scris. În cazul în care alimentația este retrasă în ansamblu sau de către persoane individuale, trebuie plătită o compensație corespunzătoare. Compensația se determină după cum urmează:
o până la 8 săptămâni înainte de plecare: 30%
o după aceea: 50%
Anularile parțiale sub numărul minim de participanți nu sunt posibile; Anularile parțiale scrise până la ocuparea minimă sunt gratuite și sunt posibile până la începutul călătoriei.