Catering-ul deschis toată ziua primește certificat Mâncare bună garantată; Emscherblog; știri

Scris de Redaktion pe 7 decembrie 2015. Postat în Educație, Social.

ziua

După o primă rundă de patru ani în urmă, școlile deschise de toată ziua (OGS) încă dispărute au fost sponsorizate de Ev. Districtul bisericesc Unna este certificat pentru calitatea nutrițională și igiena la prânz. Prof. Dr. Günter Eissing, profesor de promovare a sănătății și educație pentru consumatori la TU Dortmud, a mulțumit angajaților celor cinci școli pentru munca lor educațională zilnică, care include și o dietă echilibrată. Eissing a susținut conștientizarea copiilor de o dietă largă și sănătoasă într-un stadiu incipient.

Ziua întreagă deschisă la Școala Paul Gerhardt, Școala Nord și Școala Dudenroth din Holzwickede, Școala Grillo din Unna și Școala Jahn din Kamen a primit acum un certificat conform căruia oferta de catering respectă pe deplin standardele de calitate și igienă nutrițională. Aproximativ 400 de copii care iau parte la prânz în fiecare zi beneficiază de acest lucru. În prezența diaconului Detlef Maidorn (foto: stânga), ofițer de tineret în cadrul Ev. Districtul bisericii Unna și Michael Klimziak (al doilea din stânga), coordonator pentru ziua de deschidere în districtul bisericii, cinci instituții OGS au primit un certificat de la prof. Dr. Günter Eissing (al 5-lea din dreapta).

Pregătirea și consultarea angajaților

Măsura voluntară, pe care facilitățile zilei deschise, sponsorizată de cartierul bisericesc, a fost precedată de instruirea angajaților. Aceasta a fost urmată de o vizită la TU în școlile respective. Au existat sfaturi și sugestii suplimentare despre nutriție și igienă.

Eissing este convins că masa efectivă la prânz ajută la promovarea sănătății la școală, deoarece copiii ar fi introduși într-o dietă sănătoasă cu o masă echilibrată. Această activitate poate fi aprofundată de către Koch AG. O altă idee că părinții și copiii din școala primară îi invită pe elevii de clasa întâi la masa de prânz împreună a fost bine primită și la Unna. „Acesta ar fi un model bun pentru viitor”, crede Michael Klimziak, coordonator OGS la districtul bisericii, despre o introducere.