Câți carbohidrați conține un măr

Mărul este unul dintre cele mai populare tipuri de fructe din Germania și este un lucru bun: deoarece este foarte sănătos și conține mulți nutrienți importanți.

Majoritatea oamenilor nu știu câți carbohidrați sunt în mere.

Iată răspunsul:

Un măr conține în jur de 14 g de carbohidrați la 100 g

În practică, însă, factorul decisiv este numărul de carbohidrați pe care îl oferă un măr întreg în medie și cât de mult luați când îl consumați. Următorul tabel poate fi folosit ca ghid:

mărimea	Greutate	glucide
Mar mic	70-100 g	9,8-14,4 g carbohidrați
Mar de mărime medie	130-170 g	18,2-23,8 g carbohidrați
Măr mare	200 - 250 g	28-35 g carbohidrați

Prea mulți carbohidrați pentru un conținut scăzut de carbohidrați?

Cu o cantitate de carbohidrați de aproximativ 20 g pentru mărul mediu, fructul este destul de slab potrivit pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, întrucât o porție consumă deja o mare parte din carbohidrații „permiși”.

Dar, comparativ cu multe alte tipuri de fructe, merele nu sunt atât de bogate în carbohidrați. Și ca parte a unei diete echilibrate, mărul este întotdeauna o alegere foarte bună și sănătoasă.

Mai multe valori nutritive ale mărului

Chiar dacă mărul ar putea să nu fie alegerea potrivită pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - dacă doriți să mâncați sănătos și să pierdeți în greutate, îl veți găsi o sursă scăzută de calorii de fibre și vitamina C.

Un măr de dimensiuni medii (aprox. 150 g) are 75 de calorii, 20 g de carbohidrați (inclusiv 3 g de fibre) și este în esență fără grăsimi. De asemenea, asigură mai mult de 10% din necesarul zilnic de vitamina C.

Deși un măr nu este o sursă foarte bogată de alte vitamine sau minerale, cel puțin vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de vitamine B și potasiu.

O privire mai atentă asupra carbohidraților din mere

20 g de carbohidrați pot suna mult la început. Dar dacă mâncați normal, atunci aceasta este doar o mică parte din cantitatea zilnică recomandată de carbohidrați.

Societatea germană pentru nutriție, de exemplu, recomandă un aport zilnic de 5-6 g pe kg de greutate corporală, adică 385 g pentru o greutate de 70 kg. Așadar, 20 g prin măr nu sunt prea multe. De asemenea, are o sarcină glicemică scăzută.

Aceasta înseamnă că carbohidrații săi provoacă doar o mică creștere a zahărului din sânge. Pentru comparație: orezul alb, care are în jur de 28 g de carbohidrați la 100 g, are o încărcătură glicemică de aproape 5 ori mai mare decât cea a merelor.

Fibră

Unii dintre carbohidrații din mere provin din fibre. Acestea sunt o formă de carbohidrați pe care corpul nostru nu o poate digera. Marul mediu care cântărește 150 g asigură aproximativ 10% din cantitatea zilnică recomandată de fibre.

Cele mai multe dintre acestea sunt fibre insolubile. Acest tip de fibre nu se dizolvă în apă și crește volumul scaunului, ceea ce îmbunătățește mișcările intestinului. Pe lângă faptul că ajută la funcționarea intestinului, fibra din mere poate contribui și la reducerea riscului de diabet prin îmbunătățirea sensibilității la insulină.

Zaharul in mar

Dacă te uiți la tabelul nutrițional al merelor, se remarcă în mod clar conținutul ridicat de zahăr. Un măr de mărime medie conține 15 grame de zahăr. Aceasta înseamnă că peste 70% din carbohidrații dintr-un măr provin din zahăr.

Majoritatea experților în sănătate și nutriție recomandă menținerea scăzută a cantității de zahăr din dieta ta. Dar aceasta înseamnă de obicei tipurile de zahăr adăugate artificial, precum cele găsite în limonadă sau ketchup.

Merele conțin zahăr natural (fructoză), care este legat de mulți nutrienți care promovează sănătatea, așa că există mai puține griji cu privire la conținutul de zahăr.

Cine scrie aici?

Bună ziua, mă numesc Dietmar Waßner, sunt nutriționist (SfG) și antrenor de slăbire.

Ce mijloace recomand?

Deoarece sunt întrebat despre aceasta foarte des, am realizat o prezentare generală a sfaturilor și recomandărilor mele despre produse:

---