Cătina - vitamine pentru oameni și animale
de topfruits · Publicat 26 noiembrie 2008 · Actualizat 22 octombrie 2020
Fructe de cătină pot fi recunoscute prin culoarea lor galben-portocaliu toamna și iarna și sunt valoroase pentru oameni și animale Furnizor de vitamina C. Dar aproape nimeni nu recunoaște acest fruct sălbatic atunci când vine natural ca arbust. Produsele care sunt fabricate din fructe de padure sunt mai cunoscute, cum ar fi: B. întregul nectar de fructe, care este utilizat pentru vitalitate generală și imunizare.
Cătina (Hippophaë rhamnoides), numită și spini de salcie, spini de dună, audorn, boabe de fazan, păducel, sloe roșie și zmeură, este o specie din genul de cătină (Hippophaë) din familia măslinilor (Elaeagnaceae). Datorită sistemului său radicular extins, este foarte rezistent la vânt și este adesea folosit pentru a fortifica locații nisipoase, cum ar fi dune, râuri și zone de coastă. El poate fi Plantă pionieră Ei chiar prosperă pe roca primară și încet crește conținutul de humus cu ajutorul ciupercilor care trăiesc în simbioză cu aceasta, pregătind astfel solul pentru plante ulterioare mai exigente. În plus, un gard viu de cătină dezvoltă ramuri dese și servește drept pădure de cuib și adăpost pentru numeroase păsări, motiv pentru care tufele de cătină sunt, de asemenea, utilizate pentru Asociația pentru Conservarea Naturii (NABU) sunt interesante (sursa NABU):
Boabele de cătină înghețate, de culoare galben portocaliu, sunt o plăcere pentru păsări iarna - și pentru oameni. Donatorul local de vitamine depășește chiar coacăza neagră și este cel mai bun furnizor de vitamina C din partea noastră a lumii. Zece vitamine fac din cătină o plantă valoroasă din punct de vedere nutrițional, care calmează durerea și inhibă infecțiile. Cu toate acestea, gustul fructelor de piatră lasă de dorit. Sunt acre și crude, aproape insuportabile. Dacă boabele nu sunt recoltate la sfârșitul toamnei, fructele vor adera la ramuri până la sfârșitul iernii. Acest fruct sălbatic este o plantă dioică care înflorește între martie și mai înainte ca frunzele să tragă.
Boabele de cătină au un nivel neobișnuit de ridicat Conținutul de vitamina C pe, în funcție de varietatea dintre 200 până la 900 mg la 100 de grame de fructe de pădure poate varia. Aceasta înseamnă că conținutul mediu de vitamina C de 50 mg la lămâi sau portocale este depășit de mai multe ori. Au fost găsite valori mai mari numai pentru măceșii cu un conținut de 1250 miligrame de vitamina C la 100 de grame de fructe.
Boabele de cătină conțin, de asemenea, cantități semnificative de Beta caroten și Agenți de bronzare precum și vitaminele B1, B2, B6, biotină, acid folic, niacină, acid pantotenic, potasiu, calciu, fosfor, fier, cupru, substanțe vegetale secundare precum. B, rutină și bioflavonoide. Datorită unei simbioze a bacteriilor care se află pe coaja exterioară a boabelor, cătina se poate, de asemenea Vitamina B12 conține, o vitamină care se găsește în mod predominant în carne. Pulpa de cătină conține între trei și cinci procente ulei, care este bogat în multiplu acizi grași nesaturați este și o proporție foarte mare de caroten solubili în grăsimi având.
Cand băutură Cătina este oferită ca suc gros de fructe de portocale groase, nectar și ca componentă a băuturilor mixte și a cocktailurilor. În sectorul alimentelor ecologice există acum numeroase produse din cultivarea organică controlată care combină pulpa de cătină cu alte tipuri de fructe, cum ar fi B. conțin mere sau portocale. Miezuri sunt folosite în mod egal pentru extragere ulei vegetal de înaltă calitate Pentru Produse de îngrijire a pielii și Suplimente alimentare folosit.
Adăugați 3 până la 4 linguri de fructe întregi de cătină neîndulcite la cereale pentru micul dejun sau într-un pahar cu apă (amestecați bine) și beți ca băutură demachiantă dimineața înainte de micul dejun. De asemenea, foarte recomandat ca băutură între mesele principale. Alternativ, puteți amesteca pulbere de cătină în musli.
Fructul întreg de cătină promovează acest lucru Puteri de auto-vindecare în organism, arată un efect intensiv de detoxifiere și purificare mai presus de toate ca un agent de curățare vasculară în zona creierului, poate cu Obezitatea descompune substanța corporală superfluă și stresantă, funcționează stimulatoare imune și favorizează absorbția fierului și a acidului folic din intestin în sânge, este un factor major în Transfer de oxigen, prezintă una prin antocianine, vitamina C, rutină și bioflavonoide etanșare vasculară și efect de întinerire, ajută cu Regenerarea celulelor și țesuturilor deteriorate, cauzată de o dietă care perturbă metabolismul, stimulează metabolismul celular, promovează Respirație celulară și este în general unul minunat Agent de regenerare pentru corpul și celulele creierului.
Dr. Heike Juergens
- "Energie pentru toate celulele " de Christian Wilhelm Echter, Kösel-Verlag GmbH, 2005, 278 de pagini
Sănătatea începe în suflet
Echilibrul mental și nutriția celulară de înaltă calitate sunt cele mai bune condiții prealabile pentru a rămâne sănătos, tânăr și frumos mai mult timp. Obținem mai multă energie pentru toate celulele. Această carte transmite descoperiri impresionante din biologia celulară psihologică și arată de ce un comportament deosebit de iubitor poate influența pozitiv procesele funcționale din celule și organe. - Cum funcționează biologia celulară psihologică - Iubirea ca medicină - Fundamentele psihologice ale sistemului imunitar - Surse de vindecare pentru regenerarea celulelor corpului, pielii și creierului - Noul program de protecție și întinerire a biocelulei Cu o parte detaliată despre nutriția optimă a celulelor: legume, fructe, cereale, (plantă) ) Sucuri și uleiuri - prezentarea practică de la A la Z.