Căutare rețetă de curcan; cu maioneză
Opțiuni teme
Căutați subiect
afişa
Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Bună ziua tuturor prietenilor unui curcan bun,
Caut o rețetă, ceea ce am găsit aici acum peste un an prin postarea printr-un link și ceea ce este imbatabil.
Întreaga curcană este frecată cu maioneză (sic!), Introdusă într-una sau două pungi de hârtie și apoi coaptă la cuptor pentru o lungă perioadă de timp la foc mic.
Rezultatul este bun pentru a îngenunchea. Pielea este glazurată, sânul suculent - niciodată curcanul.
Își poate aminti cineva sau are cineva o rețetă care să respecte acest principiu american?
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Cred că am rețeta acasă. Deci mâine atunci.
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Aș fi foarte interesat și de asta
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Și bineînțeles că „eu” din rețetă nu sunt eu.
Rețeta mea preferată de curcan provine inițial din America, unde am fost îngrozită la început cu privire la preparat, dar am aruncat toate prejudecățile peste bord atunci când mănânc și pregătesc DOAR curcanul așa.
Fără curcan fără umplutură:
1 cană de pesmet
1 ceapa tocata marunt
măruntaiele (ficatul, inima) tocate mărunt
100 g pâine de vițel sau carne de porc
50g migdale
1 ou
Cimbru de piper sărat
Se amestecă într-un castron și se umezește cu carne de carne pentru a forma un aluat maleabil.
Pentru a umple curcanul.
Sare ușor și piperează exteriorul păsării și freacă maioneză BUNĂ peste tot cu un cuțit gros.
Apoi puneți pasărea în prăjitor și puneți prăjitorul și curcanul într-o pungă de hârtie maro și sigilați punga. (Geanta nu trebuie să rămână deschisă)
Se prăjește într-un cuptor preîncălzit la 170 grade C timp de aproximativ 1,5 - 2 ore; scoateți punga de hârtie în ultima jumătate de oră.
Servit în mod tradițional cu cartofi dulci. Se coc la cuptor cu marshmallows.
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Asta e!
Am făcut-o fără umpluturi și gălbenușuri. Cartofii dulci cu siguranță au un gust grozav cu el.
(Acum este salvat în cuvinte, astfel încât să nu mai trebuiască să caut niciodată)
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
In regula, atunci
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Trebuie să recunosc, titlul mi-a stârnit curiozitatea și la început m-am gândit, uau, cât de pervertit.
Dar sună foarte bine, o să încerc.
Nu prea vreau să știu câte calorii are.
Cu siguranță funcționează cu pui sau, aș dori să încerc mai întâi „mai mic”?
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Cu siguranță. Lucrurile de maion ar trebui să împiedice uscarea acestuia. Cu puiul mai mic, nu aș face stratul la fel de gros.
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Cu siguranță funcționează cu pui sau, aș dori să încerc mai întâi „mai mic”?
Meniul Informații utilizator
AW: Căutați rețeta de curcan "cu maioneză"
Am și o rețetă de curcan pentru tine.
Turcia cu whisky
De asemenea, puteți folosi pui prăjit, gâscă sau prepeliță.
Luați un curcan de cinci kilograme și o sticlă de whisky bun. De asemenea, sare, piper, ulei de măsline și fâșii de slănină.
Acoperiți curcanul cu fâșii de slănină, legați-l, condimentați cu sare, piper și stropiți cu puțin ulei de măsline.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Ia un pahar de whisky pentru noroc.
Așezați curcanul pe tava de prăjit și glisați-l în cuptorul de pe raftul din mijloc.
Bea încă un pahar după succes.
Setați termostatul la 250 ° C după 20 de minute, astfel încât curcanul să fie încălzit corespunzător.
Apoi turnați-vă încă un whisky.
Deschideți cât mai mult posibil, rotiți și monitorizați friptura.
Sticla Fisky apucă banderola fără să se răstoarne.
După o altă mizerie prostească, mergeți încet la aragaz și întoarceți curcanul. Aveți grijă să nu vă ardeți mâna pe rahat.
Două și trei Wixki în pahar nu ar fi așa.
Di Drute refuză drai Schdunnt (nu contează) waiderbraan și tot ssehn Minud'n aufn Dolleddn.
Dacă ueerntwi mцchlisch ssu drähn und fasuchn creatura din'm Ohwn ssieh'n.
Din nou дn Schlugg genemign și apoi wida fasuchn pentru a scoate fiara.
Suflați afurisita de pasăre de pe podea și ucideți vezica.
Aveți grijă să nu alunecați pe schaissffetichn Kuechnbodn. If throssdem Drute nich wida Aufssichtnoderohahaisallesjaeeeehsc heissegaaal.
Dormi puțin.
A doua zi, mâncați curcanul rece cu maioneză și aspirină.
Ceea ce ne aduce la maioneză.
LG Sabine