Cauze și sfaturi pentru remedierea intoleranțelor alimentare - Association Manger Santé Bio

cauze

În ultimii ani, am auzit despre intoleranțe alimentare și alergii. Unele sunt victime, altele neagă că există !

Intoleranțele la gluten, lactate și drojdie sunt cele pe care le văd zilnic în practica mea naturistă. Acestea sunt asociate cu anumite alimente care afectează ecosistemul intestinal.

Spre deosebire de alergiile alimentare, intoleranțele implică metabolismul și sistemul imunitar. O intoleranță este o reacție negativă, mai des întârziată în timp, la un aliment, o băutură sau un aditiv alimentar. Comparativ cu alergia alimentară, există o absență a IgE (imunoglobulină E), o clasă de anticorpi capabili să declanșeze reacții imune rare, dar severe. Simptomele alergiilor pot afecta pielea, tractul respirator, sistemul digestiv sau orice combinație a celor trei.

Intoleranța alimentară care afectează metabolismul are efecte directe și indirecte asupra digestiei, ficatului, intestinelor, rinichilor, sângelui, sistemului limfatic, sistemului endocrin și celulelor. Poate dura câțiva ani până să ne dăm seama că suntem intoleranți la un aliment. Intoleranțele duc adesea la suferință zilnică, fără o cauză aparentă. În plus, ele se pot schimba, scădea sau deveni mai pronunțate de-a lungul anilor și stilului nostru de viață. Prin urmare, este dificil să le diagnosticați și să le tratați cu un anumit protocol. Pe termen lung, ele creează un teren de reproducere pentru boli, încetinind metabolismul și promovând fermentația și putrefacția.

Ce cauzează intoleranța alimentară și cum să o remedieze ?

Stresul: Când suntem victime ale acestuia, sistemul nervos funcționează în modul de supraviețuire! Funcțiile de digestie, asimilare, reproducere, somn și eliminare sunt încetinite. Acest lucru nu favorizează digestia, calmul, secrețiile digestive și mobilitatea tractului gastro-intestinal.

Sfaturi pentru a remedia acest lucru:

  • Ia-ți timp să mănânci și să mesteci mult timp.
  • Oferă-ți un moment de relaxare în fiecare zi
  • Identificați emoțiile, nevoile și faceți cereri clare pe sine și pe ceilalți pentru a permite stresului fizic și percepțiilor noastre să scadă.