Digestie dificilă, probleme de digestie
Digestie dificilă, probleme de digestie
Pe măsură ce se apropie sărbătorile, unii oameni se tem de mesele prea grase și prea generoase. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să digerați mai bine.
Potrivit Societății Franceze de Gastroenterologie (SNFGE), 15 până la 40% din populație este afectată de dispepsie.
Vorbim despre dispepsie (= digestie dificilă) pentru întreaga disfuncție a tractului digestiv atunci când capacitățile intestinului sunt depășite. Acest lucru se manifestă prin greață, limbă încărcată, greutate, dureri abdominale, balonare și uneori dureri de cap.
În esență, este implicat un exces de alimente.
O Ajun clasic de Crăciun, o nuntă sau o masă de împărtășanie reprezintă cel puțin 3500 de calorii, în timp ce nevoile zilnice ale unei femei sunt de 2000 Kcal, iar porțiunea de grăsime este înmulțită cu 2,5.
Este important să nu exagerați în următoarele zile și să reechilibrați contribuțiile pe parcursul săptămânii.
Atac hepatic
Termenul de „Atac de ficat” este un nume greșit deoarece ficatul nu are nimic de-a face cu el; e aici vezica biliara care provoacă dispepsie. Contracția bruscă a acestuia eliberează săruri biliare în duoden, necesare digestiei grăsimilor și cauzează o dureri abdominale localizate pe partea dreaptă.
Acțiunea alcoolului asupra corpului nostru
O moleculă toxică și periculoasă, alcoolul este transformat în hepatocite (celule hepatice) în acetaldehidă, apoi în acetat care va fi încorporat în ciclul Krebs permițând transformarea sa finală în dioxid de carbon și apă. Două căi metabolice ale alcoolului sunt independente:
- sistemul alcool-dehidrogenază, care va elimina în primul rând alcoolul în detrimentul metabolismului grăsimilor (prin urmare, o stocare mai mare a grăsimilor în cazul consumului de alcool)
- sistemul MEOS (Sistem microsomal de oxigenare a etanolului) care se angajează după un nivel de alcool de 0,3 g/l de sânge și care se autosusține, permițând mai multă băutură
Mahmureală sau veisalgie
Acetaldehida este parțial responsabilă de durerile de cap și tulburările digestive (greață și vărsături), precum și de inhibarea gluconeogenezei responsabile de atacurile hipoglicemice în timpul alcoolismului masiv. Rinichiul trebuie să îndepărteze multă apă pentru a elimina metaboliții alcoolului, ducând la deshidratare, ceea ce face ca durerile de cap să fie mai grave. Alcoolii bogați în molecule aromatice provoacă mai multă durere Simptomele sunt: gură pastoasă, probleme digestive, amețeli și dureri de cap. În caz de vărsături incoercibile sau semne care persistă peste 12 ore, este necesar un consult medical.
Cunoașteți cantitatea de alcool ingerată
Indiferent de băutura alcoolică, un „pahar” reprezintă aproximativ 10g alcool pur.
Nivelul de alcool diferă în funcție de băutură: 1/2 bere sau un pahar de șampanie = 0,15 g 1 pastis = 0,14 1 pahar de vin la 12 ° = 0,25 g
Inegalitatea masculină/feminină
Sfaturi dietetice
Evitați alimentele cu „gust puternic” care pot provoca somnolență după mese, cum ar fi vânatul, carnea de oaie, carnea slabă, anumite brânzeturi (Camembert, Livarot, Munster, Reblochon, Boursault, Roquefort etc.), anumiți pești (cod, hamsii, hering ...), anumite legume (țelină, nap ...).
Evitați consumul de alimente grase sau preparate care pot întârzia evacuarea gastrică (alimente prăjite, mezeluri, feluri de mâncare în sos etc.)
Mănâncă alimente grase, preferă supele, legumele, o băutură abundentă (fără alcool!) Timp de cel puțin 24 de ore! ...
Adăugați coriandru pentru a vă aranja felurile de mâncare (coriandrul vă ajută să digerați mai bine). Recuperează-te culcându-te mai devreme, înainte de miezul nopții ...
Ce să faci în caz de mahmureală?
bea multă apă, bulion, supe ...
Ia o mic dejun, chiar lumină, pentru că îți va da putere pentru ziua respectivă.