CBSA Shadows; Lumi; res Congr; s 2013- Mâncare și materii convenabile; res premi; rez
19 februarie 2013 - Ziua de studiu ASFC „Sharm El-Sheikh - Umbre și lumini”
Utilizarea materiilor prime și tehnicilor de hrănire
Contribuții în cadrul celui de-al 10-lea Congres mondial de cunicultură
deFrançois LEBAS * și Joël DUPERRAY **
* Cunicultura, 87a Chemin de Lasserrre, 31450 Corronsac
** În Vivo NSA, Talhouët, 56006 Vannes Cedex
Pentru această analiză a utilizării materiilor prime și a tehnicilor de hrănire, am păstrat mai întâi informațiile conținute în 38 de comunicări. Apoi am adăugat 11 comunicări referitoare la diferiți aditivi alimentari, aducând totalul la 49. Aceste comunicări au fost în mare parte incluse în sesiunea „Nutriție și fiziologie digestivă” a Congresului, dar și în sesiunile dedicate calității produselor, creșterii sau reproducerii, în măsura în care autorii au furnizat compoziția furajelor utilizate.
Moringa oleiferaTephrosa candida
Cajanus cajan
Centrosema pubescens
La rândul lor, Ewuola și colab (Nigeria), au încorporat 5 - 10 sau 15% din Moringa oleifera în hrana completă echilibrată (nu granulată) dată iepurilor în creștere cu vârste între 8 și 17 săptămâni. Bazându-se exclusiv pe profilul de sânge al animalelor la sfârșitul testului, au ajuns la concluzia că frunzele de Moringa (
27% proteină brută) trebuie să fie adecvată pentru utilizarea în formularea furajelor pentru iepuri în creștere.
Din fericire pentru ei, munca altor echipe sa încheiat într-adevăr în interesul Moringa oleifera pentru hrănirea iepurilor de îngrășare sau iepuri de reproducție (a se vedea mai sus, de exemplu, comunicarea de la Ola și colab la același congres). Într-adevăr, creșterea medie a testului Ewuola și colab. a fost de doar 6g/zi, în timp ce creșterea tipică a iepurilor locali este de 12-17g/zi pentru o perioadă similară.
Tabelul 3: Conținutul de proteine din 3 materii prime în studiul Lebas și colab. și conform tabelelor INRA
În cele din urmă, pentru a încheia analiza comunicărilor privind utilizarea plantelor tropicale și a subproduselor, trebuie să menționăm activitatea lui Lebas și colab (Franța) care a furnizat compoziția chimică a 25 de materii prime utilizate în Benin pentru hrănirea iepurilor, dar fără a oferi niciun rezultat al testelor de hrănire. Aceste date sunt, de fapt, destinate formulării furajelor pentru iepuri și au fost de fapt utilizate.
Interesul acestui tip de analiză este demonstrat de compararea compozițiilor obținute în raport cu tabelele de referință convenționale. Astfel, s-a constatat că conținutul de proteine din porumbul de cereale este mai mic cu 4%, dar mai presus de toate cel din soia este mai mare cu 17% comparativ cu tabelele INRA (Tabelul 2). În plus, s-a constatat că conținutul de potasiu este foarte mare pentru două plante ruderale care cresc în mod spontan în jurul satelor: Bidens pilosa 3,9% K în substanța uscată și Desmodium scorpiurus 3,4%, care pot provoca tulburări digestive în cazul utilizării intense a acestor furaje.
Un total de zece materii prime utilizate sau utilizabile pentru hrănirea iepurilor în țările temperate au făcut obiectul comunicărilor în timpul Congresului.
Lounaouci și colab. (Algeria) au demonstrat încă o dată că o hrană simplificată (tărâțe de grâu, porumb, lucernă, premix) permite iepurilor din populația locală să aibă performanțe bune de creștere fără a afecta performanțele de sacrificare cu niveluri ridicate de „încorporare a tărâțelor de grâu dur până la 60 % din rație.