Ce acest; cunoaștem efectele cafelei asupra sănătății - Sciences et Avenir

Postat pe 18/10/2020 la 12 p.m.

cunoaștem

Un studiu amplu relevă consecințele multiple ale consumului acestei băuturi asupra organismului.

Micul negru, în cantități rezonabile, își poate avea locul într-o dietă sănătoasă.

MAURO GRIGOLLO/PLAINPICTURE

Acest articol este preluat din numărul lunar 883 din Sciences et Avenir-La Recherche, din septembrie 2020.

Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică a Universității Harvard, Cambridge, Statele Unite, au publicat în New England Journal of Medicine o mare recenzie a 95 de studii și meta-analize ale literaturii științifice despre cea de-a treia băutură cea mai consumată din lume (după apă și ceai) . Iată ce să ne amintim.

Nu suntem cu toții egali când vine vorba de cofeină

Efectele sale interesante depind de timpul necesar moleculei pentru a-și pierde activitatea farmacologică. La un adult sănătos, se reduce la jumătate în 2,5 până la 4,5 ore, în funcție de persoană. Dar oamenii de știință au observat că această durată este înjumătățită la fumători sau, dimpotrivă, înmulțită cu două cu contracepție orală! Acesta ajunge chiar la 15 ore la femeile însărcinate în al treilea trimestru de sarcină. De asemenea, cafeina poate încetini creșterea fetală și crește riscul de avort spontan.