Ce acompaniament cu foie gras prăjit

Bună seara fetelor,

foie gras

Planificăm să facem foie gras proaspăt tigaie pentru data de 24. Planificăm să-l însoțim cu mere reinette. Dar ce alt acompaniament mă puteți sfătui ?
Mulțumesc
Bizzz
Nanou

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

Cel mai util răspuns votat

Roquefort tatin pere
Buna ziua,
îl puteți servi cu o tatin de pară Roquefort:
aceeași rețetă ca și pentru tatin
la baza unei forme de unt + zahăr + Roquefort mărunțit grosier + felii de pere (în cantitate bună se topește foarte mult)
bagi totul la cuptor si la jumatatea fierberii pui o foietaj.
cu foie gras prăjit în tigaie, este minunat.
fanioushka

sau par braconat

sau smochine

sau par braconat

sau smochine

Din colțul „foie gras” „„ garniturile ”trimise de fraisealachantilly

"Garnituri"
Postat de fraisealachantilly pe 6 decembrie la 14:47

- Confitați piureul de usturoi
- Caviar de vinete
- Flori și frunze de nasturțium
- Telina prajita
- Țelină verde gătită
- Fritoane de conopidă
- Varza Romanesco
- Varza Lille
- Diverse ciuperci (porcini, moreluri)
- Ciuperci umplute
- Ciuperci de stridii sotate
- Echalote aburite
- Andivă înăbușită
- Fasole cremate
- Lintea verde în Port
- Ceapa mica glazurata
- Compot de ceapă roșie
- Hash browns
- Cartof copt
- Pommes Darphin (covoare)
- Cartofi la cuptor
- Gratin dauphinois
- Cartofi Dauphine și cartofi crochetă
- Mere umflate
- Mere de napolitane
- Mere alune
- Triunghiuri de cartof confiate
- Mazăre dulce
- Julienne de praz aburit
- Legume grecești variate
- Griş
- Gnocchi de gris și mac