Ce este cretinismul
Oricine pe care îl numim astăzi „idiot” era denumit adesea „cretin” (derivat din francezul „crétin”) în vremuri anterioare. Persoanele care sufereau de cretinism erau deosebit de marcate de nanism, nas deformat, limbă groasă și uneori și de demență pronunțată.

Recunoașteți cretinismul
Prin definiție, cretinismul este o tulburare de dezvoltare care apare din cauza lipsei de hormoni tiroidieni. Cretinismul este acum eradicat datorită succeselor medicale și tratamentului din țările industrializate. Examinările la nivel hormonal la nou-născuți fac parte din viața de zi cu zi a spitalului din Germania. Dacă se găsește o tiroidă subactivă, terapia trebuie administrată imediat, astfel încât să nu existe daune ireversibile creierului.
Acest așa-numit cretinism endemic, care poate rezulta dintr-un deficit de iod la femeile gravide, este declanșat în uter. Aportul regulat și în timp util de hormoni tiroidieni sub formă de tablete previne boala și permite copilului să se dezvolte complet normal.
Gușă și cretinism în zonele cu deficit de iod
Legătura dintre gușă, cretinism și dietă este deosebit de frecventă în zonele cu deficit de iod, de ex. în sudul Germaniei. În secolul al XIX-lea, această boală a fost vizibilă și în rândul locuitorilor din regiunile elvețiene de mare alpin. Se spune că 90% din populația de acolo suferea de gușă și până la 2% de cretinism.
Această acumulare s-a reflectat chiar în pictură ca așa-numita „Cretină alpină”. Măsura de utilizare a sării de masă iodată, care a fost prescrisă în Elveția de la începutul secolului al XX-lea, a avut un caracter pionier în combaterea acestui lucru. O procedură care a găsit ecou la nivel mondial în practica pregătirii sănătoase a alimentelor până în prezent.