Ce este dieta vezicii biliare Funcția vezicii biliare, problemele și alimentația sănătoasă

Vezica biliară este un organ care face parte din sistemul biliar uman care este implicat în producerea, depozitarea și transportul bilei. Bila este un lichid maroniu-gălbui produs de ficat care este utilizat pentru descompunerea și digerarea alimentelor grase din intestinul subțire.

Vezica biliară nu este esențială pentru supraviețuirea umană, deoarece bila poate pătrunde în intestinul subțire în alte moduri, potrivit Serviciului Național de Sănătate din Marea Britanie. Unele probleme asociate cu vezica biliară includ calculii biliari, afectarea vezicii biliare și boala vezicii biliare.

Durerea vezicii biliare este de obicei cauzată de colici biliare, calculi biliari, colecistită, pancreatită și colangită, potrivit MedicineNet.

Pietre biliare

Calculii biliari sunt oarecum obișnuiți. Potrivit Institutului Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale (NIDDKD), până la 20 de milioane de americani au calculi biliari.

Cu toate acestea, potrivit Organizației Mondiale a Gastroenterologiei, doar aproximativ 20% din aceste pietre provoacă probleme.

Calculii biliari sunt particule solidificate de substanțe din bilă.

Acestea sunt alcătuite din „o combinație de săruri biliare, colesterol și bilirubină”, a spus Jordan Knowlton, asistent medical avansat la Universitatea din Florida Health Shands Hospital.

Pietrele biliare pot fi la fel de mici ca un bob de nisip sau la fel de mari ca o minge de golf, potrivit The Oregon Clinic.

"Calculii biliari pot fi dureroși și pot crea obstacole", a spus Knowlton. "În funcție de locul în care se află obstrucția, aceasta provoacă o varietate de probleme: obstrucția vezicii biliare (colecistită), obstrucția arborelui biliar (icter) și obstrucția canalului pancreatic (pancreatită)." La fel ca aspiratoarele, calculii biliari pot bloca vezica biliară, astfel încât bila nu poate ajunge la intestinul subțire la fel de eficient, ceea ce poate împiedica vezica biliară să își facă treaba și poate duce la alte boli ale vezicii biliare.

Knowlton a explicat că, deși majoritatea calculilor biliari trec singuri, unele necesită o intervenție chirurgicală minoră sau chiar o intervenție chirurgicală.

„Diagnosticul se poate face prin laboratoare, ultrasunete sau scanare Hida”, a spus ea.

Obezitatea, dietele bogate în grăsimi sau colesterol ridicat, diabetul și utilizarea medicamentelor cu estrogen sunt factori care contribuie la riscul de calculi biliari, potrivit Clinicii Mayo.

Femeile, persoanele peste 60 de ani, indienii și mexicanii prezintă, de asemenea, un risc mai mare.

Atacul vezicii biliare

Calculii biliari pot provoca dureri bruște cunoscute sub numele de atac de vezică biliară, potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH). Convulsiile vezicii biliare sunt de obicei rezultatul blocării pietrelor biliare ale tractului biliar, crescând presiunea în vezica biliară. De obicei, apar la scurt timp după ce mâncați, în special în cazul meselor grele. Potrivit NIH, pot dura de la o oră la câteva ore sau doar câteva minute, conform Clinicii Mayo.

Centrul Medical al Universității din Maryland enumeră următoarele ca simptome ale unui atac de vezică biliară: greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare și durere în principal în partea dreaptă sus a abdomenului.

Durerea poate fi acută sau plictisitoare și poate fi însoțită de icter. Aceste simptome pot dura de la 15 minute la câteva ore.

Departamentul de chirurgie de la Universitatea California din San Francisco a sugerat că simptomele unui atac de vezică biliară ar putea fi similare cu cele ale unui atac de cord și alte afecțiuni medicale. Prin urmare, este important să consultați un medic pentru un diagnostic corect.

Boala vezicii biliare

Există mai multe tipuri de boli ale vezicii biliare:

Colecistita este cel mai frecvent tip de boală a vezicii biliare și adesea ceea ce profesioniștii din domeniul medical asociază cu termenul.

Knowlton a descris-o drept „inflamația vezicii biliare”. Este cauzată de calculii biliari care înfundă conductele de intestinul subțire. Pe lângă durerea din abdomenul superior drept, a spus Knowlton, colecistita aduce o varietate de simptome „inclusiv febră, semnul pozitiv al lui Murphy [durere la examinarea abdomenului], greață și vărsături”. Ea a spus, „Tratamentul depinde de severitatea simptomelor.

Acest lucru poate fi adesea gestionat cu odihnă și antibiotice, dar în cazurile severe, intervenția chirurgicală este tratamentul definitiv. "

Colecistita calcaroasă este cea mai comună formă de colecistită și reprezintă aproximativ 95% din toate cazurile.

Acest lucru se întâmplă atunci când conducta chistică este blocată în mod specific de o piatră biliară sau de un tip de bilă numit nămol biliar.

Potrivit NIH, colecistita cronică se poate dezvolta după multiple atacuri de durere.

Acest lucru determină micșorarea vezicii biliare și pierderea funcției sale.

„Cei care sunt predispuși la apariția bolii vezicii biliare cad de obicei în„ 5 F ”: echitabil, gras, 40, feminin și balonat! spuse Knowlton.

Coledocolitiaza este „prezența a cel puțin o piatră biliară în conducta biliară comună”, potrivit Penn Medicine. Poate bloca fluxul de bilă și poate determina vezica biliară să se inflameze sau să umfle.

Boala vezicii biliare acalcule apare fără prezența calculilor biliari, potrivit Universității din Maryland Medical Center.

Se întâmplă atunci când mușchii vezicii biliare sau valva nu funcționează corect și este frecvent la persoanele care au alte tulburări grave.

Colangita este inflamație în conducta biliară. Potrivit Centrului pentru boli digestive al Universității Medicale din Carolina de Sud, cea mai frecventă cauză este că pietrele biliare se depun în canalul biliar. Cu toate acestea, starea poate fi cauzată și de infecții bacteriene, blocaje cauzate de intervenții medicale și tumori.

Cancerul vezicii biliare este relativ rar, potrivit Clinicii Mayo.

Diagnosticul poate fi dificil, deoarece simptomele sunt similare cu alte boli ale vezicii biliare (greață, vărsături, icter, febră).

Polipii vezicii biliare Potrivit Healthline, acestea sunt leziuni sau creșteri ale vezicii biliare care sunt de obicei inofensive și nu au simptome. Cu toate acestea, Centrul pentru Boli Pancreatice și Biliare de la Universitatea din California de Sud avertizează că acestea pot fi ocazional un factor de risc pentru cancerul vezicii biliare.

cangrenă rezultă din fluxul sanguin insuficient și se poate dezvolta în vezica biliară dacă colecistita acută este lăsată netratată.

NIH enumeră următoarele simptome: confuzie, febră, gaze în țesuturile de sub piele, greață, tensiune arterială scăzută și durere persistentă.

Abcese apar atunci când vezica biliară se inflamează cu puroi. La fel ca arsura, poate fi o complicație a colecistitei acute, potrivit New York Times.

Operația și îndepărtarea vezicii biliare

Când se ocupă de calculi biliari, medicii recomandă adesea îndepărtarea vezicii biliare prin intervenție chirurgicală, potrivit Clinicii Mayo.

Când problema nu afectează calculii biliari, antibioticele sunt adesea primul tratament. Dacă problema persistă, vezica biliară este adesea îndepărtată chirurgical. Aproximativ o jumătate de milion de oameni au operațiuni de îndepărtare a vezicii biliare în fiecare an, potrivit Spitalului Memorial Brattleboro.

Cea mai comună și mai puțin invazivă metodă de îndepărtare a vezicii biliare este chirurgia laparoscopică.

NIH a explicat că, în această procedură, chirurgul practică trei sau patru găuri mici în abdomen, introduce un laparoscop - un tub lung cu o cameră - și apoi folosește instrumente chirurgicale minuscule pentru a îndepărta vezica biliară.

Dacă chirurgia laparoscopică nu se poate face, NIH spune că medicul poate elimina vezica biliară printr-o intervenție chirurgicală deschisă pentru abdomen.

Ambele tipuri de intervenții chirurgicale sunt efectuate sub anestezie generală.

Dieta pentru o vezică biliară sănătoasă

O alimentație sănătoasă și o greutate este esențială pentru menținerea sănătății vezicii biliare.

„Ar trebui să mâncați o dietă echilibrată de fructe, legume, carne slabă și fibre”, a recomandat Knowlton. Conform New Health Guide, alimentele care sunt deosebit de bune pentru vezica biliară sunt:

Fructe și legume proaspete, bogate în fibre: Unele mari sunt avocado, afine, fructe de pădure, struguri, castraveți și sfeclă. Broccoli, ardeii și portocalele sunt bogate în fibre și vitamina C, care, dacă lipsesc, pot contribui la calculii biliari.

Potrivit RawPeople.com, fructele bogate în pectină, cum ar fi merele, căpșunile și citricele, pot ajuta, de asemenea. Ridichile sunt o opțiune excelentă, deoarece cresc fluxul de bilă, dar cei care au deja probleme cu vezica biliară nu ar trebui să mănânce în exces.

Carne slabă, pește și carne de pasăre: Cele mai puțin grase tăieturi sunt coapsele, sau „rondele”, conform New Health Guide. Orice tip de pește, porc, miel și pui fără piele sunt, de asemenea, alegeri bune.

Cereale complete: Acestea includ ovăz, tărâțe și orez brun.

Încercați pâinea și cerealele, care sunt cereale întregi, diferite și bogate în fibre.

Lactate cu conținut scăzut de grăsimi: Acordați atenție conținutului de grăsime din orice tip de produs lactat.

Cafea cu cafeină și alcool: Studiile au arătat de fapt că cantitățile moderate (de obicei două băuturi pe zi) de alcool sau cofeină din cafea pot reduce riscul de calculi biliari.

Cofeina din alte surse decât cafeaua, cum ar fi ceaiul și sifonul, nu s-a dovedit a avea efecte benefice.

Multa apa: RawPeople.com recomandă acest lucru și subliniază că hidratarea este esențială pentru menținerea cantității corecte de apă în bilă.

Nuci: Juriul este încă nebun.

Conform Everyday Health, unele studii au arătat că consumul de arahide sau nuci, cum ar fi migdalele și nucile, poate preveni calculii biliari. Cu toate acestea, este important să nu mâncați excesiv, deoarece nucile sunt bogate în grăsimi.

De asemenea, vă poate ajuta să stați departe de anumite alimente. "Evitați alimentele grase, prăjite și limitați conținutul de alcool!" a avertizat Knowlton. Conform Noului Ghid de Sănătate, alte alimente de evitat sunt:

Îndulcitori, zahăr și carbohidrați rafinați: Acestea includ sirop de porumb bogat în fructoză și zaharuri rafinate, cum ar fi cele găsite în biscuiți, băuturi răcoritoare și gustări.

Fructe și legume congelate sau conservate: Pot conține aditivi care fac dificilă funcționarea vezicii biliare.

Alimente din făină albă: Aceasta include pâine albă, paste și multe deserturi.

Gustări procesate: Chipsuri de cartofi, prăjituri, prăjituri - aproape orice gustare ambalată este dăunătoare pentru corpul dumneavoastră.

Alimente bogate în grăsimi: Ar trebui evitate alimentele prăjite, bucățile de carne grase, produsele lactate din lapte integral și alimentele foarte procesate.

Dietele cu conținut scăzut de calorii: Acest lucru înseamnă, în general, să mănânci mai puțin de 1.000 de calorii pe zi.

Aceste diete pot crește formarea calculilor biliari.

Acoperire suplimentară de la Alina Bradford, colaboratoare în domeniul Live Science.

Nota editorului: Dacă doriți mai multe informații despre acest subiect, vă recomandăm următoarea carte:

Pagini conexe despre corpul uman

Părți ale corpului uman

Vezica urinară: fapte, funcție și boală
Creierul uman: Fapte, Anatomie și proiect de cartografiere
Intestin gros (intestin gros): Fapte, funcție și boli
Urechi: fapte, funcție și boală
Esofag: Fapte, Funcție și Boli
Cum funcționează ochiul uman
Inima umană: Anatomie, funcție și fapte
Rinichi: fapte, funcție și boli
Ficatul: Funcție, eșec și boală
Plămâni: fapte, funcție și boli
Nas: fapte, funcție și boli
Pancreas: Funcție, localizare și boli
Intestinul subțire: funcție, lungime și probleme
Splina: funcție, localizare și probleme
Stomac: Fapte, Funcție și Boli
Limba: fapte, funcție și boli

Sisteme ale corpului uman

Sistemul circulator: fapte, funcție și boli
Sistemul digestiv: fapte, funcții și boli
Sistem endocrin: fapte, funcții și boli
Sistemul imunitar: boli, tulburări și funcție
Sistem limfatic: fapte, funcții și boli
Sistemul muscular: fapte, funcții și boli
Sistemul nervos: fapte, funcție și boli
Sistemul de reproducere: fapte, funcții și boli
Sistemul respirator: fapte, funcție și boli
Sistemul osos: fapte, funcție și boli
Pielea: fapte, boli și afecțiuni
Sistemul urinar: fapte, funcții și boli