Ce este Guarana Origine, beneficii și dozare Dieti Natura

Foaie de rezumat

Denumirea comună	Guarana
Alte nume)	Ochiul pădurii
Numele (numele) științifice	Paullinia cupana
Familie	Sapindaceae
Origine	Amazonul brazilian
Piese utilizate	Semințe
Principalele ingrediente active	Cofeina, polifenoli
Proprietăți asociate	Virtutile de slabit \| Efect stimulator \| Proprietăți anti-oboseală \| Puterea antioxidantă

Ce este guarana ?

Originar din Amazon, guarana este un arbust mic de mare succes. Acest entuziasm se explică prin prezența multor ingrediente active în semințele sale. Acestea au un conținut ridicat de cofeină, ceea ce conferă guaranei o putere puternică de stimulare. Tocmai din acest motiv semințele sale sunt folosite la prepararea băuturilor energizante. Dacă acestea și-au făcut reputația de guarana, această plantă are de fapt multe alte virtuți.

Mai mulți cercetători și-au confirmat în special beneficiile pentru promovarea pierderii în greutate și combaterea oboselii. Munca lor a condus la formularea suplimentelor naturale de slăbire pe bază de guarana, care sunt oferite ca un remediu pentru a susține o dietă de slăbire.

Originea, habitatul și cultura

Guarana este un arbust originar din America de Sud care crește sălbatic în pădurea tropicală amazoniană.

Numele său provine dintr-un trib amerindian din Amazon: Guaranii. Au fost printre primii care au descoperit și au apreciat virtuțile guaranei. Au consumat semințele acestui arbust pentru controlează apetitul și lupta împotriva oboselii.

Abia în secolul al XVIII-lea a fost introdusă guarana în Europa.

Astăzi, guarana este foarte populară în multe părți ale lumii. În ciuda cererii în creștere, acest arbust rămâne cultivat în principal în Amazonul brazilian. Clima tropicală a pădurii este ideală pentru cultivarea fructelor de guarana. Acestea sunt recoltate manual în toamnă și iarnă.

Aspect, compoziție și format

Guarana este un arbust mic, cățărător. Crește ca o liană, înfășurându-se în jurul copacilor și tufișurilor. Da naștere fructelor roșu-portocalii. Când sunt coapte, fructele de guarana se deschid și dezvăluie carne albă și semințe negre.

Odată recoltate, fructele de guarana sunt decojite pentru a colecta semințe. Acestea sunt apoi reduse la pulbere. Această pudră de guarana este utilizată ca aditiv alimentar și supliment alimentar.

Datorită gustului său dur, această pulbere este adesea preferată sub formă de capsulă. Acestea au, de asemenea, avantajul de a păstra calitatea ingredientelor active ale guaranei, inclusiv cofeină.

Semințele de guarană conțin o cantitate mare de cofeină, care uneori se numește guaranină. Concentrația sa este atât de importantă încât semințele de guarana au unul dintre cele mai mari conținuturi de cofeină identificate vreodată.

Conținutul său de cofeină poate ajunge până la 6% din compoziția totală a semințelor.

Pe lângă cofeină, fructul guaranei conține numeroși alcaloizi, cum ar fi teofilina, teobromina, adenina, guanina, hipoxantina sau chiar xantina. La aceste molecule se adaugă mai mulți polifenoli, inclusiv catechine și epicatechine, lipide, inclusiv cianolipide și acizi grași precum acidul paullinic și acid oleic, precum și alte componente precum vitamine, minerale, oligoelemente, mucilagii și pectine.

Proprietăți și efecte dorite

Proprietăți stimulante și anti-oboseală

Guarana are o puternică putere de stimulare datorită conținutului ridicat de cofeină. Mai multe studii au confirmat efectul cofeinei în combaterea efectelor oboselii, cum ar fi lipsa de atenție, somnolență și adormirea. Acest ingredient activ ajută astfel la menținerea vigilenței și la îmbunătățirea performanțelor generale ale corpului. Rezultate pozitive au fost observate în special la subiecții care au petrecut o noapte nedormită. În plus, unele studii sugerează că cofeina nu este singurul compus responsabil pentru puterea stimulatoare a guaranei.

Virtuți de slăbire

Guarana are mai multe avantaje ca parte a unui program de slăbire:

Efect de slăbire: Pe lângă combaterea oboselii asociate dietei, guarana poate ajuta la pierderea în greutate. În orice caz, acest lucru a fost dezvăluit de un studiu asupra persoanelor supraponderale care au primit suplimente care combină guarana și un extract natural de Ma Huang (Ephedra sinica). Cercetătorii au observat scăderea în greutate, o scădere a grăsimii corporale, o reducere a circumferinței șoldului, precum și o scădere a nivelului de trigliceride din ser.
Efect de supresie a apetitului: Un studiu a evaluat efectele suplimentării combinând guarana și alte două plante: Yerba Maté și Damiana (Turnera diffusa). Oferit persoanelor supraponderale, acest amestec de extracte naturale a ajutat la încetinirea golirii gastrice și la promovarea pierderii în greutate. Aceste rezultate pozitive sugerează că ingredientele active ale guaranei contribuie la creșterea senzației de sațietate, limitând astfel aportul de calorii și pofta de gustări.