Ce este mâncarea fericită
Fericirea poate fi atât de ușoară. Cu o alimentație adecvată, chiar și mâncarea te poate face fericit. Aceste alimente oferă acea porțiune suplimentară de fericire pentru fiecare zi.
Ce alimente te bucură?
1. Ciocolata
După cum se știe, este mai presus de toate Ciocolată, asta ar trebui să te facă fericit. Într-adevăr, materia primă cacao conține câteva substanțe care ne aduc puțin noroc atunci când mâncăm. De exemplu, stimulentul natural al cofeinei sau substanța vegetală teobromina. O componentă a serotoninei hormonului fericirii se găsește și în cacao. Mai presus de toate, densitatea calorică este cea care ne face fericiți atunci când mâncăm ciocolată. Acest lucru oferă o mulțime de energie, care are un efect calmant.
2. Banane și fructe uscate
Dar nu vă faceți griji, și alimentele sănătoase vă fac fericiți! Pentru că pe lângă ciocolată sunt și în Banane, Datele sau Fig pentru a găsi cantități mari de aminoacizi triptofan, care este transformat în creier în serotonină, hormonul fericirii, care s-a dovedit că ne pune într-o dispoziție bună.
3. Chilli and Co.
Și nici un pic de claritate nu ar trebui să lipsească! Pentru că diferit de a fi dulce, sărat sau amar Claritate, De exemplu, atunci când mâncăm ardei iute sau piper, nu perceput de gustul nostru, ci de receptorii de durere din corpul nostru. Reacția dureroasă declanșată de aceasta eliberează apoi endorfine. Și mai ales în timpul iernii reci și umede, ardeiul iute nu numai că ne face fericiți, ci și ne protejează de infecțiile cu virusuri. Așa că îți place să mănânci alimente picante mai des!
4. Carbohidrați
De exemplu, un curry picant sau spaghete all’arrabbiata! Pentru că iată următoarea veste bună! Tot mai multe studii indică faptul că o dietă bogată în carbohidrați vă poate face mai fericit și mai echilibrat pe termen lung. Cine mai des Paste, pâine, orez sau Cartofi mănâncă, ar trebui să le fie mai ușor să facă față stresului, deoarece valoarea hormonului de stres cortizol ar trebui să scadă ca urmare chiar și în situații de stres. Cu toate acestea, ar trebui să se bazeze în principal pe produse din cereale integrale, care nu determină creșterea prea rapidă a nivelului zahărului din sânge. Drept urmare, triptofanul este eliberat pe o perioadă mai lungă de timp, ceea ce s-a dovedit că te face fericit.
5. Pește
Dar cei care mănâncă o mulțime de carbohidrați ar trebui să acorde atenție și echilibrului lor proteic. Și acest lucru este cel mai bine acoperit prin mâncare peşte despre care se spune că are un efect calmant și chiar preventiv al depresiei. Acest lucru, cel puțin, poate fi găsit în studii efectuate de autoritatea americană de sănătate „National Institutes of Health”, potrivit căreia depresia este mai puțin frecventă într-o țară în care se consumă mai mult pește. Se spune că acest lucru se datorează acizilor grași omega-3 conținuți în pești, care, la fel ca unele antidepresive, pot interveni în metabolismul creierului. Pe de altă parte, un nivel scăzut al sângelui de acizi grași omega-3 ar duce la o deficiență a serotoninei mesager noroc.
6. Cafea și ceai
În cele din urmă, probabil că nu este o coincidență faptul că iubim dimineața cafea bea, urmat îndeaproape de ceai negru. Deoarece cofeina conținută în ea revigorează, stimulează diferite funcții metabolice și stimulează oarecum sistemul nervos central și activitatea inimii. În acest fel, cofeina ne face mai atenți, crește vigilența și ne ridică starea de spirit!
Pe lângă super-alimente, despre care toată lumea vorbește în prezent, aceste alimente fericite nu trebuie neglijate!