Ce este marele-d; rapid; echilibrat; id; al Marie Claire
Adaugă la favorite CSA Images/getty image
Încă din copilărie ni s-a spus că este cea mai importantă masă a zilei. in orice caz, nu știm întotdeauna ce să mâncăm la micul dejun și de multe ori ne este foame la sfârșitul dimineții.
Cum să evitați această groapă în stomac și să țineți fără durere până la prânz? Cum să compui un mic dejun echilibrat, gustos și ușor de pregătit? Ariane Grumbach, dietetician-nutriționist, ne oferă sfaturi despre găsirea micului dejun care ni se potrivește.
Micul dejun: prioritate față de alimentele sățioase
„Unii oameni mănâncă același mic dejun de ani de zile, mai mult din obișnuință decât din plăcere”, explică Ariane Grumbach. Prima întrebare pe care ne-o punem este următoarea: ce vrem să mâncăm? Micul dejun pe care îl luăm acum ne face încă fericiți? Pentru că pentru Ariane Grumbach, ecuația potrivită este să găsești un mic dejun care să combine plăcere, caracter practic, satisfacție și varietate generală.
Deci, trebuie să găsim echilibrul corect între ceea ce ne face să ne dorim și ceea ce avem timp să pregătim. Cu toate acestea, nu există nicio regulă, unii vor prefera cafeaua și pâinea prăjită, în timp ce alții vor mânca sare, șuncă, brânză, avocado, ouă. În general, un mic dejun echilibrat conține alimente sățioase, cum ar fi alimentele cu amidon (pâine, cereale, o băutură), un produs lactat, un fruct pentru vitaminele și fibrele pe care le conțin, care vor încetini digestia și preveni apetitul mic dimineața !
Nutriționistul avertizează: „Nu mâncați dincolo de pofta de mâncare, bing-urile nu sunt niciodată bune indiferent la ce oră le faceți”.
Cum să evitați pofta de mâncare târziu dimineața ?
Dacă luăm micul dejun la o oră standard (între 6 a.m. și 9 a.m.), trebuie să ne fie foame 4 până la 6 ore mai târziu. Dacă senzația de foame este resimțită înainte, vom analiza dimensiunea sau compoziția micului dejun. Intr-adevar, dacă întotdeauna avem poftă în jurul orei 11:00, probabil că micul dejun nu ne convine, că este prea dulce și, prin urmare, se asimilează prea repede. Sunt posibile ajustări.