Ce este o dietă alcalină?
- O mulțime de fructe și legume oferă corpului dvs. multe vitamine și baze.
- Foto: Alexander Raths - Fotolia.com
- încărcat de Sylvia Neubauer
Prea mult zahăr, carne și stimulente precum alcoolul și cafeaua fac corpul „acru” în sensul cel mai adevărat al cuvântului. O dietă alcalină contracarează excesul de acid. Ce alimente ar trebui să fie în meniu?
Cel puțin 80 la sută din alimentele consumate ar trebui să aibă un caracter alcalin. Restul de 20% ar trebui să cadă pe alimentele neutre și care formează acid. Cu obiceiurile noastre alimentare, este adesea invers. Consumăm în principal alimente care formează acizi. Pot rezulta oboseală, performanțe slabe și o susceptibilitate crescută la infecții și pete ale pielii.
Alimente vegetale = baze
Majoritatea fructelor și legumelor, precum și cartofii și fructele uscate, se numără printre cele mai puternice imagini de bază. Alimentele pe bază de plante au o proporție mare de minerale și oligoelemente. Acestea sunt capabile să tamponeze acizii. Alimentele de origine animală, pe de altă parte, conțin mulți compuși de sulf și fosfor. Când este descompus, se creează acizi care trebuie eliminați din corp.
Nutriția alcalină a fost ușoară
Cei care gătesc adesea cu ingrediente proaspete și evită în mare măsură produsele finite fac deja mult bine pentru ei și corpul lor. Căutați des fructe și legume des și încercați să vă limitați consumul de produse din făină albă, dulciuri și zahăr în general. Consumând 2-3 litri de lichid zilnic, puteți susține funcționarea rinichilor și, astfel, excreția acidă prin corp. Și încă un sfat: Zilele regulate de relaxare în care mănânci doar legume sau cartofi sunt ideale pentru a compensa un exces de acid.
Există mai multe sfaturi interesante despre subiecte de sănătate pe gesundheit.at, portalul partenerilor din districtul mein.at