Ce este o dietă sănătoasă la micul dejun pentru problemele tiroidiene
Cereale? Bun? Vegan fără ou? Smoothies? Gama de teorii este mare, la fel și confuzia.
Se pune întrebarea: ce este un mic dejun sănătos?
Mic dejun obișnuit
Micul dejun pare să fie puțin diferit în fiecare gospodărie.
- Chifle cu gem sunt frecvente
- Muesli a fost inventat pentru cei care se grăbesc
- Inflamator: mic dejun vegetarian/vegan
- teoretic ca de ex. Alimente întregi cu terci de cereale proaspete
- din păcate, de multe ori nu există nimic
Dacă te uiți la micul dejun obișnuit, se dovedește adesea că acesta poate fi calea către problemele tiroidiene:
zahăr
Dulceața este o porție grea de zahăr primul lucru dimineața. Problema cu acest lucru este creșterea glicemiei. Aceasta este urmată de scăderea hipoglicemiei, care provoacă multe dintre simptomele familiare Hashimoto. Vedeți dacă sunteți afectat: suferiți de hipoglicemie?
Glutenul din grâu
Dacă doriți să evitați problemele tiroidiene, ar trebui cu siguranță să omiteți pâinea și chiflele din grâu. Pentru că în principal grâul (glutenul) dăunează intestinelor, astfel încât să existe intoleranțe și alergii.
Gemul pe chifle este o combinație de fructe și cereale. După cum se știe, acest lucru duce la fermentarea în zona gastro-intestinală. Fermentarea înseamnă că există gaz. Mulți oameni se plâng de acest lucru. În această postare am explicat de ce aceasta este o problemă pentru sistemul digestiv: fructele fermentate
cereale
Muesli este un mic dejun complet nefiresc. Este deosebit de popular, deoarece este rapid și nu face nicio treabă. Am explicat mai detaliat în articolul „terci de cereale la micul dejun” că muesliul te obosește, se plictisește și te îmbolnăvește:
Vegetarian sau vegan
A mânca fără proteine animale înseamnă a continua o dietă de eliminare. Acest lucru poate fi util pentru o vreme când vine vorba de vindecarea inflamației sau de a controla tiroidita acută a Hashimoto. Instrucțiunile pentru acest tip de gătit medicamentos pot fi găsite în cartea electronică „Noțiuni de bază cu tiroidita lui Hashimoto”.
Oricine mănâncă o dietă de lungă durată fără pește, ouă și puțină carne riscă să cadă într-o tiroidă subactivă (hipotiroidism) sau chiar să aprindă inflamația în primul rând, care se poate dezvolta în apariții (tiroidita Hashimoto). Transmit asta ca pe o experiență pe care cititorii mei o împărtășesc cu mine.
Teoriile modei
Din nou și din nou apar noi teorii despre nutriție, care sunt puternic publicitate. Dezavantajele pentru sănătate sunt inițial necunoscute, deoarece consecințele apar doar după mult timp. Iată câteva indicații care provin din experiența mea:
- Terciul cu alimente întregi poate provoca probleme intestinale grave și poate provoca oboseală
- Deoarece procesul de mestecare nu mai este necesar în cazul smoothie-urilor, acest lucru are un efect negativ asupra organelor abdomenului superior, în special a pancreasului.
Nu mânca deloc micul dejun
Să nu mănânci nimic mi se pare cea mai directă cale către oboseala suprarenală. Deoarece stresul indus de lipsa alimentelor slăbește glandele suprarenale pe termen lung și, ca rezultat, tiroida devine subactivă. O puteți citi aici: Evitați oboseala suprarenală
Deci, ce este un mic dejun sănătos?
Un lucru este clar: sănătos este unul cald Mic dejun. Aceasta include o supă de legume, așa cum sa întâmplat de mai multe secole. Aceasta pune bazele pentru
- Forță, rezistență, energie pentru întreaga zi
- supa caldă este foarte bună pentru digestie
Doi cititori raportează:
„Micul dejun fierbinte mi-a făcut, fără îndoială, viața mai bună. Am din nou multă energie și mă simt minunat! Trebuie să vă mulțumesc foarte mult pentru asta ".
„Nu mai vreau să ratez micul dejun cald. Sunt mereu cald în timp ce colegii mei sunt reci. Voi continua să mănânc așa cum îmi recomandăm. "
Secretul micului dejun cald
Dacă doriți să înțelegeți motivul pentru care un mic dejun cald funcționează atât de bine, veți găsi o explicație în medicina din Orientul Îndepărtat. Acolo știu că meridianul splinei joacă un rol decisiv în digestia bună. Meridianele sunt canale de energie care trec prin corp, sunt cunoscute din acupunctură.
- Dacă meridianul splinei este slăbit de un mic dejun rău, întregul corp devine treptat mai slab.
- Dacă stagnăm în meridianul splinei, ne pierdem echilibrul interior. Pot rezulta copleșiri, slăbiciune generală și probleme cu somnul.
Influența meridianelor splinei asupra tuturor celorlalte meridiane și, astfel, asupra organelor are o mare importanță pentru calitatea vieții. Are legătură cu dacă unul
- se simte treaz și alert sau
- Slab și obosit își petrece ziua
Meridianul splinei poate fi cel mai slăbit
- Omisiunea micului dejun
- alimente reci dimineața
Alimentele reci sunt cele care racesc energic corpul. Acestea includ brânză, brânză de vaci, iaurt, granola, fructe crude, legume crude, sucuri din fructe, ceai verde și altele.
Dar și opusul nu este adevărat. Cafeaua fierbinte, de exemplu, are același efect asupra meridianului splinei ca și „benzina pe foc”.
Trei componente ale unui mic dejun bun
Să ne uităm cel mai bine la ceea ce oamenii au mâncat în mod tradițional pentru a fi puternici și în mare parte sănătoși. Aceasta înseamnă ce a fost acolo înainte ca publicitatea din industria alimentară să ne afecteze.
Micul dejun pentru populația rurală a fost foarte simplu. Dimineața au fost diferite alimente regionale
- Terci de cereale sau de cereale din orez, mei etc. sau pâine
- cu o supă de legume sau tocană
Dar nu-ți face griji! Nu trebuie să ne întoarcem la timpurile preindustriale pentru a lua un mic dejun sănătos.
Partea 1: cereale fără gluten
Un terci cald pentru micul dejun, de care se vor bucura și copiii, este rapid și ușor de preparat. Ca să nu devină „terci de bebeluș” și să aibă o mușcătură, adăugați sâmburi, nuci sau migdale. Rețetă pentru aceasta: terci de cereale la micul dejun
- Dacă aveți un intestin deteriorat, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să treceți la cerealele fără gluten. Ca să nu se complice, începi cu orezul. Se poate întâmpla în fiecare zi. Alte cereale sunt adăugate ulterior, care pot conține și unele gluten.
- Persoanele care suferă de boala autoimună boala celiacă trebuie să mănânce 100% fără gluten. Deoarece unii cu tiroidită cronică Hashimoto sunt deja în drum spre această a doua boală autoimună, este potrivit pentru mulți să evite glutenul pentru o lungă perioadă de timp.
Pâinea pentru micul dejun poate fi greu de digerat și este mai bine consumată mai târziu în timpul zilei. Pâinea constă din boabe măcinate și nu este la fel de bună din punct de vedere al sănătății ca orezul, de exemplu.
Pâinea formează nămol și este o povară asupra intestinelor și a corpului în general.
Oricine are o problemă de sănătate sau dorește să slăbească ar trebui să evite pâinea sau să mănânce foarte puțin din ea.
- Pâine de secară este cu siguranță o bază bună - dar numai dacă este digerabil. Deoarece mulți oameni cu intestinul slăbit nu pot tolera secara. Important: vă asigurați că este oprit Aluatul natural este copt? Multe pâini conțin acri artificiali, ceea ce nu este absolut același.
Partea 2: supă de legume
În Orientul Îndepărtat s-a păstrat obiceiul de a lua o supă la micul dejun. În fiecare dimineață există binecunoscuta supă miso cu leguminoase, pește, ou sau puțină carne ca depozit.
Conform principiilor medicinei chinezești antice, supa este masa ideală pentru micul dejun. Acest lucru întărește meridianul splinei și ne simțim armonioși și echilibrați. Iată o rețetă: supă miso cu linte maro
Partea 3: grăsimi și proteine pentru micul dejun
Grăsimile și proteinele nu ar trebui să lipsească niciodată din micul dejun. Aceste două componente asigură faptul că zahărul din sânge rămâne stabil pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta este o condiție prealabilă pentru a obține un „Hashimoto” sub control.
Pentru a vindeca Hashiomoto inflamator-cronic, acest lucru nu este chiar corect, cel puțin nu la început. Așa cum am spus mai sus în articol, trebuie mai întâi să opriți inflamația cu alimente medicinale fără proteine animale.
Pentru toate celelalte probleme ale tiroidei, cum ar fi sub- sau hiperactiv, forfetare, care doresc să aibă copii, probleme la menopauză, micul dejun ar trebui să conțină:
- Gras: Unt de smântână organică și/sau grăsime de cocos de calitate superioară
- Proteină: un ou de mic dejun sau ceva pește (în supă sau ca sandviș) sau leguminoase (linte, fasole, mazăre)
Grăsimile și proteinele oferă ore de sațietate și - foarte important! - nu există dorință de dulciuri.
Experiențele mele la micul dejun cu grăsimi și proteine:
- Persoanele cu tiroidă subactivă constată că sunt mai puțin reci și mai în formă.
- Copiii care primesc cantități adecvate de grăsimi și proteine dimineața sunt mai calmi și se pot concentra mai bine la școală.
Și ce să bei dimineața?
Dacă ați citit cu mine de ceva timp, veți ști că cu siguranță nu există cafea ca băutură de dimineață. De ce nu? Mă gândesc mai întâi la glandele suprarenale sărace. Deoarece cofeina pune stres pe corp și asta înseamnă că sunt implicate glandele suprarenale. Ei suferă enorm și în cele din urmă devin epuizați. Aceasta este, de asemenea, calea către hipotiroidismul cronic. Aici am descris-o mai în detaliu: Acesta este modul în care cafeaua poate slăbi glandele suprarenale
Este foarte simplu: dacă ai o supă de legume dimineața, nu trebuie să bei nimic în plus. Supa oferă suficient lichid, nu este absolut nevoie de alte băuturi - mai ales nu de cafea. 😉
Rețetele din bucătăria medicamentoasă macrobiotică sunt corecte dacă doriți să atingeți aceste obiective:
- nu mai îngheța și obosit
- Scapă de alergii și intoleranțe
- Pierdeți depresia și anxietatea
- dormi mai bine
- Reglați greutatea
- trăiește fără indigestie
"Nivelul de motivație: foarte ridicat, deoarece în ultimele zile, când am mâncat doar parțial după program, am avut cu greu probleme intestinale."
"Sunt entuziasmat de cât de repede pot fi preparate felurile de mâncare și de cât de gustoase sunt. Este minunat, pentru că îl poți păstra așa chiar și în perioadele stresante și profesionale. În caz contrar, acesta este adesea un criteriu de eliminare pentru mine"
Autorul: Numele meu este Jutta Bruhn. Sunt naturopat de mulți ani și ofer informații despre nutriție și natură pentru problemele tiroidiene. Obțineți sfaturile mele tiroidiene aici și vom rămâne în legătură!
17 comentarii
Bună seara, doamnă Bruhn, am fost diagnosticată cu Hashimoto de 6 ani. În prezent iau L Thyroxin 75 și până acum doza a ajutat, de asemenea,.
De aproximativ 3 săptămâni am avut tensiune arterială foarte scăzută și amețeli. Am furnicături în brațe și picioare, când am mâncat ceva, mă îmbunătățesc?
Ce pot sa fac? Lucrez ca asistent medical și de multe ori am senzația de răsturnare, plus o presiune dezgustătoare a capului.Am făcut acum o întâlnire cu medicul meu, din păcate, ea este în prezent în vacanță. Îmi puteți da un sfat.?
ce ați sfătui o pacientă care vă cere sfaturi despre ce să faceți cu o boală cronică pe care încearcă să o trateze cu un club chimic precum L-tiroxina și care se află în prezent în criză?
Exact, ați spune probabil că acest subiect amplu nu poate fi respins cu „sfaturi”.
De aceea, vă recomand să citiți blogul meu și să citiți cărțile electronice pentru a afla cum puteți îmbunătăți situația. 🙂 Dacă aveți nevoie de ajutor rapid, cel mai bine este să vă înscrieți la cursul online.
Am vrut întotdeauna să vă complimentez pentru angajamentul și competența dvs. în nutriție și tiroidă. Întotdeauna bucurați-vă de citirea buletinelor de știri și ați putut folosi multe pentru mine, dar și pentru alții.
Mi s-a părut foarte fermecător că ai oferit pacienților tăi să-i ajute din Marea Nordului de sărbători.
Bună, doamnă Bruhn,
În primul rând, multe mulțumiri pentru tot! Ca pacient Hashimoto, îți citesc întotdeauna contribuțiile cu mare interes. Acum am o întrebare despre micul dejun. Un coleg a recomandat la micul dejun un smoothie cu spirulină. Ni se permite să consumăm spirulină ca hashis (din cauza iodului)?
multumesc in avans pentru ajutor
Și salutări
Christine din Friedberg
1. Există foarte puțin iod în spirulină, mult prea puțin cât este necesar cu Hashimoto
2. Nu pot avertiza de urgență decât împotriva smoothie-urilor!
Vă mulțumesc foarte mult pentru această contribuție foarte interesantă. Ce m-ar interesa:
Recomandările dumneavoastră trebuie înțelese în așa fel încât, în cazul problemelor de hipoglicemie (oboseală imediată și foamete reînnoită, în ciuda unui terci cald de fulgi de ovăz cu iaurt și cu un măr ras inclusiv cafea) strict pe alimentele pe care nu le recomandați în articol, cum ar fi cafeaua ... ar trebui sau puteți face fără dacă sunt consumate rar, ele sunt totuși încorporate în dietă din când în când?
Deoarece în prezent sunt grav subponderal și vreau să (trebuie) să mă construiesc cât mai curând posibil, este important pentru mine să scap de oboseala suprarenală rezultată din stresul pe termen lung și subponderal - dar totuși asigur o dietă echilibrată. În clinicile orientate spre construire, mesele cu o densitate mare de energie și mai ales cu zahăr, făină albă și budincă etc. sunt folosite pentru a câștiga rapid în greutate.
Aștept cu nerăbdare răspunsul dvs., care mă va ajuta pe mine și poate și pe alții, și vă mulțumesc foarte mult pentru asta!
Andrea
la primul paragraf: Programul Macrobiotic Healing Kitchen (MBH) este de așa natură încât la început mănânci „strict” (dacă este necesar) și apoi permiți excepții.
Oricine are legătură cu hipoglicemia ar trebui să se abțină de la un astfel de mic dejun, așa cum îl descrieți cât mai repede posibil. 🙁
la al doilea paragraf: Subponderalitatea poate avea diverse cauze. Ceea ce oferă clinica pentru a „construi” îmi dă fiori pe coloana vertebrală. Înainte de a face așa ceva cuiva, aș prefera să gătesc conform MBH.
Dar, așa cum am spus, subponderalitatea este așa ceva. În cadrul cursului online, unii au succes și sunt mulțumiți de creșterea în greutate, sunt alții care nu reușesc. 🙁
Dacă aș fi în locul tău, nu aș mai aștepta și nu m-aș alătura!
Bună dragă doamnă Bruhn,
Îți urmăresc postările de ceva vreme acum și am descărcat și alimente ca medicamente. Rețetele sunt toate grozave și îmi place să le mănânc pentru că am preferat mereu să mănânc cald.
Întrebarea mea: nu mă pot lipsi de cafea, îmi dă o durere de cap totală. Când este cel mai bun moment pentru a lua o ceașcă mică, posibil ca un mic al doilea mic dejun?
PS: Am bucăți reci și fierbinți, dar funcție SD normală cu Euthyrox 25.
Cu stimă - Carola
Ceaiul verde ajută la renunțarea la cafea, cum ar fi „metadonă”. 😉 Trebuie să treci prin asta. 🙁
Cred că administrarea Euthyrox 25 este greșită și inutilă. Nu puteți trata noduri cu el. Am explicat toate acestea în cursul online. Alătură-te! 🙂
Vă mulțumim pentru numeroasele sfaturi bune. Mă ridic la 5 dimineața. Supa Miso este o necesitate. Îmi place să mănânc pâine cu ea. Pâinea de speltar încolțită este o opțiune?
Bună Daniela, desigur, minunat. De ce nu? 🙂 LG Jutta
Am întâlnit site-ul dvs. în urmă cu câteva săptămâni și am implementat cu entuziasm sfaturile dvs. nutriționale în cartea „Starthilfe”. De când mă îmbolnăvesc de miso dimineața, am trecut la bulion de legume cu orez (și o păpușă mare de grăsime de nucă de cocos ca grăsime). Asta mă face să plec și mă simt în formă (cel puțin majoritatea;). Dar mi-ai putea explica pe scurt care este marele avantaj al miso-ului în comparație cu bulionul de legume (fără drojdie, organic)?
Mulțumesc foarte mult.
Salutari
Sandra
Bună Sandra, a fost decizia corectă de a trece la bulion de legume simplu. Să sperăm că este unul de casă? 🙂
Se întâmplă destul de des ca miso-ul să nu aibă un gust bun, dar nu l-am avut încă. 🙁 A fost un miso bun? Ce zici de shiro miso?
Miso nu este doar un condiment, are un efect pozitiv asupra intestinelor și sângelui și formează baze. Dar dacă nu funcționează, atunci bineînțeles că și alte bulioane sunt bune. După un timp aș încerca din nou miso-ul pentru a vedea dacă funcționează.
Salutări de la Berlin, Jutta
Dragă doamnă Bruhn
În timpul unui sejur de 14 zile în Japonia, am experimentat efectul energizant special al supei miso la micul dejun! Mi-ar plăcea foarte mult să gătesc supa de miso la micul dejun, dar nu sunt sigur (și despre produsele din Japonia) unde pot comanda miso-ul? Ce companie credeți că oferă un miso bun?
Vă mulțumim anticipat pentru valoroasa dvs. îndrumare către o mai mare conștientizare
dieta sanatoasa!
Silvia
În articolul Miso - un remediu pentru condimentare am dat surse de aprovizionare.
Salutări de la Berlin, Jutta
Bună seara, doamnă Bruhn, vă mulțumesc foarte mult pentru pagina foarte informativă, care va necesita cu siguranță multă muncă și timp.
Am o întrebare pentru tine: ce părere ai despre quarkul de mic dejun al Johannei Budwig?
Vă mulțumim pentru efortul depus, să aveți o seară plăcută
Gabriele
Îmi place site-ul! Există un singur răspuns scurt la întrebarea dvs.: nu cred. Cel puțin două motive se împotrivesc:
1. Micul dejun rece te îmbolnăvește.
2. Quarkul dăunează intestinului gros (conform dr. Renate Collier).