Ce este Pad Thai EAT SMARTER

thai

Preparatul național thailandez Pad Thai este foarte versatil - EAT SMARTER explică exact ce este Pad Thai și cum îl puteți prepara.

Pad Thai - felul de mâncare național din Thailanda - vine în multe variante diferite. Vasul de tăiței, numit și Phat Thai, conține tăiței de orez ca ingredient principal. Dar nu trebuie să lipsească nici sosul de pește, ouăle și arahide.

Se prepară ușor și rapid și este atât de special datorită aromei echilibrate a ingredientelor calde, acre, dulci și sărate. Mai ales cu versiunea consistentă, toppingul este de obicei punctul culminant al vasului: un amestec de arahide, frunze de coriandru, var și ceapă de primăvară completează vasul.

Astăzi în Thailanda există o variantă fină a felului de mâncare, care este prăjită în ulei roșu și servită în restaurantele mai fine. Cel mai comun Pad Thai, care este uscat și ușor, este, de asemenea, disponibil la multe tarabe de stradă.

Încearcă singur un Pad Thai atât de delicios. Ce zici de un Pad Thai cu creveți sau cu piept de pui, de exemplu?