Ce fel de fructe puteți amesteca cu chefir din lapte - Blog probiotque - Kombucha; chefir
O gamă largă de fructe poate fi consumată cu chefir în smoothie-uri, feluri de mâncare, iaurturi și alte deserturi din lapte fermentat. Utilizați orice fruct, dar evitați citricele, deoarece acestea pot provoca despărțirea laptelui de chefir.
kefir din lapte de mango
O băutură populară în India, lassi, este făcută din chefir. Multe rețete lassi necesită mango. Pentru a face un mango lassi acasă, combinați 2 căni de lapte de chefir cu un mango decojit, fără semințe. Se adaugă în blender și se omogenizează până se omogenizează. Adăugați o lingură de miere pentru a adăuga dulceață.
kefir cu lapte de căpșuni
Căpșunile adaugă culoare și aromă laptelui de chefir. Puteți adăuga căpșuni congelate sau proaspete în laptele de chefir și le puteți amesteca într-un blender pentru a face un smoothie gros. . De asemenea, puteți adăuga căpșuni feliate și granola într-un castron cu iaurt de chefir pentru un mic dejun sau o gustare hrănitoare.
Lapte de chefir cu afine
Afinele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că au un conținut scăzut de zahăr. Afinele conțin, de asemenea, antioxidanți și alți nutrienți. Pregătiți un smoothie de chefir cu 2 căni de afine proaspete sau congelate și 2 căni de lapte de kefir. Se amestecă până se omogenizează pentru o gustare sau o farfurie pentru micul dejun. Copiilor le place culoarea mov. Puteți adăuga și afine dacă mâncați iaurt cu chefir. De asemenea, puteți amesteca un smoothie și adăugați semințe de chia care vor îngroșa amestecul pentru o budincă.