Ce hrană pentru un adult spitalizat Școala de subnutriție

Dacăalimente este considerat acum unul dintre pilonii sănătății, importanța sa este și mai importantă pentru oameni spitalizat într-o unitate de sănătate. Experții francezi s-au întâlnit recent pentru a dezvolta 23 recomandări pe dieta adulților spitalizați. Explicații.

Dieta standard vs dieta terapeutică

alimente este unul dintre aspectele esențiale ale îngrijirii medicale a unui pacient spitalizat. În funcție de situație, experții definesc două tipuri de alimente:

O dietă standard, care să îndeplinească recomandările în vigoare pentru prevenirea și promovarea sănătății;
O dietă terapeutică adaptată stării de sănătate a pacientului.

Obiectivele hrănirii în unitățile de sănătate sunt multiple:

Raționalizați aprovizionarea cu alimente;
Prescrieți alimente terapeutice;
Concentrați-vă pe calitatea ofertei, nevoile și plăcerea pacientului;
Pe cât posibil, limitează risipa de alimente.

Pacienții spitalizați pot avea nevoi nutriționale foarte specifice, care trebuie luate în considerare pentru a-și menține sau îmbunătăți starea nutrițională și starea de hidratare.

Hrănirea terapeutică în funcție de situația clinică

alimente terapia trebuie să îndeplinească mai multe cerințe:

Gestionați greutatea și riscul de subnutriție;
Adaptați aportul de proteine la funcția renală și la starea nutrițională;
Limitați cât mai mult utilizarea unei diete cu conținut scăzut de grăsimi.