Ce înseamnă alimentația sănătoasă ulei de măsline BERTOLLI
Cu toții vorbim mult despre alimentele sănătoase și despre alimentația sănătoasă. Dar ce înseamnă asta de fapt și există dieta perfectă pentru noi toți?
O dietă sănătoasă conține toți nutrienții esențiali
O definiție precisă a subiectului mâncat sănătos nu exista. Indiferent dacă este paleo, combinarea alimentelor sau postul intermitent, sunteți cu siguranță familiarizați cu diferite teorii nutriționale despre care se spune că sunt cele mai bune pentru sănătatea noastră.
Este important pentru tot corpul nutrienți vitali astfel încât să poată lucra optim și să îndepărteze bolile. Cu o dietă sănătoasă ar trebui să ne simțim în formă și bine.
Cu toate acestea, dieta perfectă pentru toți oamenii nu există. Trebuie să afli ce este bine pentru tine. În general, totuși, cineva devine mâncare sănătoasă recomandat. Nutrienții pot fi absorbiți eficient.
Sfaturi pentru o dietă sănătoasă
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a elaborat zece reguli pentru o dietă sănătoasă. De asemenea, puteți privi piramida alimentară pentru a ilustra aceste reguli.
Bucurați-vă de varietatea de alimente
Acesta este un punct foarte important Bucurați-vă de varietatea de alimente. Evitați o dietă dezechilibrată și aduceți la masă diferite tipuri de legume și cereale. Pentru a ne satisface nevoia de nutrienți, avem nevoie de o mare varietate de alimente. Pentru că nici un aliment nu conține toți nutrienții de care avem nevoie.
Prea multă carne dăunează sănătății noastre
Accentul ar trebui să fie în principal pus pe alimente vegetale minciună. Completați-le cu produse de origine animală. În plus, ar trebui carne si peste Se servește o dată sau de două ori pe săptămână. Proteinele animale sunt deosebit de utile pentru noi, oamenii. Carnea alimentează corpul cu fier. Dar prea mult poate avea un impact negativ asupra sănătății inimii. Produsele lactate ar trebui să fie în meniu în fiecare zi, deoarece conțin mult calciu. Peștele este deosebit de sănătos datorită acizilor grași nesaturați.
Mănâncă grăsimi sănătoase
Chiar dacă mitul persistă: grăsimea nu îngrașă la fel. grăsimi corecte sunt absolut importante într-o dietă sănătoasă, deoarece sunt purtători de vitamine liposolubile, oferă o funcție de protecție pentru organe precum rinichii, ficatul și creierul și sunt, de asemenea, purtători de aromă. În plus, grăsimile sunt substanțele nutritive cele mai energice și te mențin sătul mult timp. Ar trebui să acordați preferință grăsimilor vegetale, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de in, care conțin acizi grași nesaturați. Acestea sunt deosebit de importante, deoarece organismul nu poate produce în sine acizi grași nesaturați. Luăm prea puține uleiuri cu acizi grași omega-3 în special.
Carbohidrați complecși
Carbohidrații trebuie consumați de preferință sub formă complexă. produse din cereale integrale sunt întotdeauna cea mai bună alegere când vine vorba de pâine, paste și orez. Vă mențin sătul mult timp și, spre deosebire de produsele din făină albă, au încă o gamă întreagă de nutrienți. De asemenea, puteți încerca soiuri de pseudo-boabe, cum ar fi Quinoa, Nemuritoare, Hrişcă și mei afară. Mai ales cu dieta fara gluten În plus față de o densitate mare de nutrienți, acestea oferă varietate și varietate.
De 5 ori fructe și legume pe zi
A pregati fructe și legume proaspăt și blând și mănâncă cinci porții pe zi. De asemenea, puteți înlocui fructele cu legume. O porție este întotdeauna o mână.
1,5 litri de lichid pe zi
Bea mult! Nutriționiștii recomandă cel puțin 1,5 litri pe zi băuturi neîndulcite, cum ar fi apa potabilă sau ceaiul.
O alimentație sănătoasă este îngreunată în aceste zile
În zilele noastre este de fapt mai ușor ca niciodată să mănânci sănătos. Există o gamă largă de produse alimentare în supermarketuri. Dar tocmai asta îl face extrem de dificil în același timp.
Putem cumpăra orice oricând. Rafturile sunt pline de produse alimentare preambalate și Produse terminate. Acestea conțin un număr de Aditivi și Amelioratori de aromă, dar puțin bogat în nutrienți. O mulțime de sare și zahăr din produse au un efect negativ asupra gustului încă de la începutul vieții. În plus, produsele finite conțin adesea grăsimi trans, care pot crește riscul bolilor cardiovasculare.
În plus, alimentele proaspete, precum fructele și legumele, par deseori mai scumpe decât cele nesănătoase. Produsele din carne și mezeluri pot fi obținute oricând de kilogramul de pe rafturile frigorifice. Tu aparții alimente mai ieftine și de multe ori ajung pe farfurie de mai multe ori pe zi.
Mănâncăm prea unilateral
În Studiul Național de Consum II din 2008, oamenii din toate părțile Germaniei cu vârste cuprinse între 14 și 80 de ani au fost întrebați despre dieta lor.
Rezultatele studiului au arătat că participanții au mâncat mult prea puține fructe și legume. Glucidele complexe au fost, de asemenea, consumate prea rar. În schimb, o mulțime de lucruri care conțin zahăr, cum ar fi limonadele și dulciurile, au fost băute și mâncate. Subiecții au consumat, de asemenea, grăsimi nesănătoase în cantități mult prea mari. A lipsit în general Varietate de alimente.
Pe termen lung, o dietă unilaterală creează un distribuție defavorabilă a nutrienților in corp. În timp ce sunt ingerate prea multe grăsimi nesănătoase, alți nutrienți, cum ar fi de acid folic. Acest lucru poate favoriza bolile.
Mancare cat mai neprelucrata si preparare blanda
Pentru a face o dietă sănătoasă mai ușoară, vă recomandăm să consumați ori de câte ori este posibil alimente neprelucrate. În special alimentele procesate conțin grăsimi și zaharuri ascunse.
Dacă îți vine să mănânci anumite gustări și fast-food, fă-le tu însuți. Atunci vei ști exact ce conține mâncarea. De asemenea, au un gust mult mai bun.
Pregătiți foarte ușor alimente precum legumele. Cu cât temperatura este mai scăzută și cu cât este mai scurt timpul de gătire, cu atât sunt păstrați mai mulți nutrienți.
O dietă sănătoasă și echilibrată nu trebuie să fie dificilă. Vă ajută să interiorizați punctele și să le acordați atenție data viitoare când faceți cumpărături.