Ce merită cu adevărat alternativele de zahăr de 50 de ani
După cum știe toată lumea, consumul excesiv de zahăr este asociat cu diverse probleme de sănătate. Acestea includ obezitate, diabet, boli de inimă, hipercolesteromie și chiar cavități. Nimic foarte distractiv. Deci, există înlocuitori naturali ai zahărului care sunt sănătoși pentru organism? Care sunt aceste alternative la mica plăcere gourmet pe care o împărtășim aproape cu toții? ?
L-ați auzit vreodată pe dietetician spunând: „Consumul de zahăr rafinat vă poate agrava durerea”? Într-adevăr, consumul excesiv de zahăr este asociat cu diverse probleme de sănătate. Acestea includ obezitate, diabet, boli de inimă, hipercolesteromie și chiar cavități. Nimic foarte distractiv.
Deci, există înlocuitori naturali ai zahărului care sunt sănătoși pentru organism? Ce valorează aceste alternative la zahăr, această mică plăcere gourmet pe care o împărtășim aproape cu toții? ?
Alternative la zahăr, care sunt acestea ?
Departe de a fi cel mai rău dușman al nostru dacă nu este consumat în exces, zahărul este un combustibil energetic esențial pentru ca organismul să funcționeze corect. Clasificat în categoria glucidelor, este produs de toate plantele și în principal de sfeclă de zahăr și trestie de zahăr. Pe de altă parte, zahărul pe care îl consumăm în mod obișnuit este gol de toți nutrienții și este alcătuit din 100% din zaharoză. Datorită indicelui glicemic ridicat (GI = 70), crește rapid nivelul zahărului din sânge, făcând consumul său dăunător.