Ce ne rezervă Labeyrie în această iarnă?
Planuri comune bune
În această iarnă, renumitul brand rafinat de somon, LABEYRIE vă invită să descoperiți și să gustați colecțiile sale gustoase de Crăciun și mereu în fruntea trendului. Somon afumat sau marinat, șuncă crudă Pata Negra sau foie gras, mesele noastre vor fi cu siguranță festive și delicioase.
@Martine Carret
De mai bine de 70 de ani, Maison Labeyrie aduce viață emoții gastronomice intense an de an cu mâncărurile sale excepționale. Așadar, întâlnirea cu prietenii și familia înseamnă să evadăm împreună prin gusturile și texturile produselor rafinate și nobile.
Labeyrie și fructele sale de mare:
Trei sortimente de fileuri de somon afumate delicate, absolut delicate, cu 5 sau 6 și o gamă de felii subțiri de somon afumat ușor pentru senzații gourmet.
Unul dintre sortimente este asociat cu semințe crocante, celălalt cu coaja de lămâie și semințe de susan.
Un somon sălbatic din Siberia cu carne fermă și roșu intens, afumat peste lemn de stejar în 14 felii. Textura sa topitoare și gustoasă este gustată cu finețe pentru senzații de gust incomparabile. Acest somon provine din mările reci și neîmblânzite de pe coastele siberiene.
Fondant de somon:
Tăieturi generoase, cu arome lemnoase, aceste fondant de somon
oferiți o nouă alianță cu semințe crocante pentru o experiență unică de gust.
Patru fondanți de somon în 8 tăieri generoase.
- Semințe crocante de fondant de somon - 240g -13 € 59
- Fondant de somon - 260g - 13 € 59
- Fondant de somon organic - 220g -13 € 59
- Fondant de somon sălbatic - 220g - 13, 59 €
În țările îndepărtate ale peninsulei Romsdal din vestul Norvegiei, o țară sălbatică cu munți abrupți și apele albastre intense ale fiordurilor, Labeyrie și-a selectat somonul cu o textură de topire și un gust rafinat ORIGINE ORGANICE MARI ...
@Martine Carret
Pescuitul este certificat responsabil.
Un foie gras subtil, generos, puternic ...:
@Martine Carret
Produs emblematic al Casei, aroma sa incomparabilă este obținută prin aceste rețete exclusive, aceste gesturi bune în prepararea tradițională, transformarea materialului sursă în cel mai simplu, doar sărat și piperat, apoi gătit pentru a păstra aromele naturale.