Ce rețetă pentru o masă mare de vară Elle à Table

Vara, nu este neobișnuit să ne întâlnim în jurul unor mese mari. Dar asta nu înseamnă că vă petreceți timpul în bucătărie. Sfaturi și rețete.

mare

Ce să gătești pentru o masă mare de vară ?

Mâncăruri de vară ușor de partajat

Cuvântul cheie pentru o masă de vară este împărtășirea. Uităm serviciul de farfurii în favoarea plăcintelor mari, a bolurilor pentru salate umplute cu arome multiple și a prăjiturilor de împărțit. Lucrul bun despre prepararea preparatelor mari este că este mult mai rapid și mai ușor de gătit decât mușcăturile individuale, care consumă mult timp. Spiritul unei mese mari este, de asemenea, întâlnirea oamenilor, a familiei și/sau a prietenilor, fără probleme sau mai multe ceremonii. Prin urmare, simplitatea este esențială !

Dar atenție, cine spune că simplitatea serviciului nu înseamnă simplitatea gustului. Putem paria evident pe arome clasice dacă ne spune inima, dar de ce să nu ne surprindem puțin oaspeții cu rețete neașteptate? Adăugarea unei ierburi sau condimente necunoscute, carne marinată timp de ore lungi înainte de a trece pe grătarul de grătar, făină alternativă pentru a face o plăcintă sărată sau dulce. Îndrăznim și ne vrăjim !